يخنة لحم البقر المغربي مع الكسكس
يخنة لحم البقر المغربي مع الكسكس يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 481 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم ، كايين ، أوراق النعناع ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الكسكس يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موس الكسكس والمانجو كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 79%، هذا الطبق صلب. حاول يخنة لحم الضأن المغربي مع الكسكس, طاجين لحم البقر مع الكسكس (مغربي)، و طباخ بطيء يخنة مغربية متبلة بالفواكه والجوز كسكس بيلاف # كامبلصلصات لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة أو مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار متوسطة عالية ، يحرك البصل في الزيت بشكل متكرر حتى يعرج ، من 4 إلى 5 دقائق.
يضاف الكمون والكزبرة والكايين والكركم ويحرك المزيج حتى يصبح رائحا ، حوالي 30 ثانية.
يضاف الطماطم وعصيرها ؛ يغلى المزيج على نار عالية مع التحريك كثيرا.
تخلص من أي دهون صلبة من اللحم البقري والصلصة. اكشط الصلصة من اللحم في المقلاة.
يقطع اللحم البقري إلى مكعبات 3/4 بوصة ويضاف إلى المقلاة. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى يصبح اللحم ساخنا ، من 5 إلى 7 دقائق.
في هذه الأثناء ، في مقلاة من 2 إلى 3 لتر على نار عالية ، يغلى المرق. يقلب الكسكس ويغطى المقلاة ويرفع عن النار ؛ اتركه حتى يمتص المرق ويصبح الكسكس طريا للعض ، حوالي 5 دقائق.
صب الكسكس في وعاء واسع. ملعقة الحساء على الكسكس ويرش مع النعناع.