صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة46
مجلة

يخنة لحم البقر الكوبي

يخنة لحم البقر الكوبي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون حساء اللحم البقري الكوبي وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 261 سعرة حرارية. ل Serving 2.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, خل النبيذ, نبات الكبر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 10 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 75%. وصفات مماثلة تشمل بيكاديلو الكوبي: يخنة اللحم المفروم مع الطماطم والزيتون والزبيب, يخنة اللحم البقري الشهية - يمكن تحضير يخنة اللحم البقري بسهولة في وعاء الفخار الخاص بك، و يخنة الفاصوليا السوداء الكوبية.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة. يطهى البصل والثوم في الزيت مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح شفافا. يضاف اللحم المكعب ويطهى حتى يصبح لونه بنيا. يضاف الفلفل الأحمر وورق الغار والكمون والأوريجانو ؛ يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ثوم جويا®ثوم جويا®
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ضجة في شيري, صلصة الطماطم, خل, زيتون, زبيب, ونبات الكبر.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
3
صب كمية كافية من الماء لتغطية اللحم فقط. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الشوكة ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الماء للسماحالماء للسماح
4
أضف المزيد من الماء إذا أصبح الحساء سميكا جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
5
قلبي البطاطس في الحساء. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اطبخي ، مغطى ، حتى تصبح البطاطس طرية تقريبا. كشف ، ويطهى حتى القيام به.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا