يخنة لحم البقر الكلاسيكية
قد يكون حساء اللحم البقري الكلاسيكي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 542 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 3.03 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك جزر صغير وورق الغار والنبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 81%، وهو ممتاز. حاول يخنة لحم البقر الكلاسيكية, يخنة لحم البقر الكلاسيكية، و يخنة لحم البقر الكلاسيكية لوصفات مماثلة.
تعليمات
معطف لحم البقر في الدقيق.
سخني بضع ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يحمر اللحم ، بضع قطع في كل مرة ، مع إضافة المزيد من الزيت حسب الضرورة.
انقله إلى طاجن ثقيل أو قدر ثقيل مغطى أو فرن هولندي.
يضاف البصل إلى المقلاة ويطهى على نار متوسطة حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. ضجة في معجون الطماطم ومعطف البصل ؛ نقل إلى طبق خزفي.
صب النبيذ في المقلاة وكشط أي بت احمر; إضافة إلى طبق خزفي. ضجة في المرق والملح والزعتر وورق الغار. يطهى في الكسرولة في فرن 325 فهرنهايت لمدة 4 ساعات ، أو في القدر أو الفرن الهولندي على الموقد على نار خفيفة لمدة 2 1/2 ساعة. في كلتا الحالتين ، قلبي من حين لآخر وأضيفي ما يصل إلى 1 كوب من مرق اللحم البقري الإضافي إذا لزم الأمر.
أضف البطاطس والجزر خلال الساعة الأخيرة من الطهي ، والبازلاء قبل ذلك بقليل serving.To تجميد: حذف البازلاء.
دع الحساء يبرد ، ثم اغرفه في أكياس التجميد القابلة للإغلاق. تخزين لمدة تصل إلى 3 months.To إعادة التسخين: قم بإذابة الحساء طوال الليل في الثلاجة أو قم بإذابته جزئيا في الميكروويف. يسخن في قدر مغطى على نار متوسطة منخفضة لمدة 20 دقيقة تقريبا ، مع إضافة البازلاء خلال آخر 5 دقائق.