صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

يخنة فطر بورتوبيللو مع النبيذ الأحمر وإكليل الجبل

يخنة فطر بورتوبيللو مع النبيذ الأحمر وإكليل الجبل
بورتوبيللو الفطر الحساء مع النبيذ الأحمر وإكليل الجبل قد يكون مجرد حساء كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 341 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.33 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط عصيدة من دقيق الذرة والبصل والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل يخنة فطر لحم العجل والبورتوبيلو, إبكوت الغذاء والنبيذ مهرجان الفطر الحساء تمثل فيينا ، النمسا، و فطر بورتوبيللو مشوي مع بيض مسلوق في صلصة الفطر الكريمية.

تعليمات

1
تحضير عصيدة من دقيق الذرة وفقا لتوجيهات العبوة باستخدام 1/2 ملعقة صغيرة ملح. توضع جانبا ، والحفاظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
2
قم بإزالة الخياشيم البنية من الجوانب السفلية للفطر باستخدام ملعقة ؛ تجاهل الخياشيم. شريحة قبعات الفطر ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
3
سخني الزيت في فرن هولندي كبير.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
4
يضاف البصل يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
أضف 1/2 ملعقة صغيرة متبقية من الملح وشرائح الفطر والفلفل. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الفطر مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
6
يرش الدقيق على الفطر ويطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
7
يضاف النبيذ والمرق ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، 2 دقيقة أو حتى سميكة ، مع التحريك باستمرار. ضجة في البقدونس وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
قدميها على الفور فوق عصيدة من دقيق الذرة المحضرة.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
9
يرش 1 ملعقة كبيرة جبن فوق كل حصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم