صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

يخنة خروف مغربية

يخنة خروف مغربية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الضأن المغربي. حصة واحدة تحتوي على 630 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.89 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الجزر النحيل ، حريف ، لحم الضأن الحساء ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول يخنة خروف مغربية, يخنة خروف مغربية، و يخنة لحم الضأن والمشمش المغربي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع لحم الضأن في وعاء ؛ يقلب بالدقيق ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
يضاف نصف لحم الضأن ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
4
نقل إلى طباخ بطيء. كرر مع الحمل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
5
يسكب المرق في مقلاة ويضاف 3/4 ملعقة صغيرة متبقية. الملح وكشط عموم مع ملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
يضاف السائل والتوابل والبصل والمشمش والزبيب والجزر والجزر الأبيض لإبطاء الطهي. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج لحم الضأن ، حوالي 5 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت