صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

يخنة المأكولات البحرية الإيطالية مع خبز محمص بالثوم والأعشاب

يخنة المأكولات البحرية الإيطالية مع خبز محمص بالثوم والأعشاب
وصفة الحساء المأكولات البحرية الإيطالية مع الخبز المحمص الثوم عشب جاهز في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة وهو بالتأكيد هائل بيسكاتاريان خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 682 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل Serving 4.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من شرائح سمك القد والنبيذ وعصير البطلينوس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البحر الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل يخنة المأكولات البحرية الإيطالية, يخنة المأكولات البحرية الإيطالية، و شوربة الفلفل الأحمر المحمص مع عشب الجبن والخبز المحمص بالثوم.

تعليمات

1
تخلص من أي صدفة مكسورة أو محار مفتوح (ميت).
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
2
ضع المحار المتبقي في وعاء كبير. تغطية مع 1 1/2 كوب ماء والخل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة ؛ استنزاف. افرك المحار بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
في هذه الأثناء ، تخلص من أي قشرة مكسورة أو بلح البحر المفتوح (الميت). فرك بلح البحر المتبقية في الماء البارد ، وإزالة أي البرنقيل بسكين التقشير مملة. سحب اللحية عن طريق إعطائها الساحبة (باستخدام منشفة المطبخ قد يساعد). إذا كنت تواجه مشكلة في إزالته ، فاستخدم كماشة للإمساك والسحب برفق.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
ضع بلح البحر في وعاء كبير. يغطى بالماء البارد. تستنهض الهمم المياه مع اليد ، ثم استنزاف وتجاهل المياه. كرر عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا ؛ استنزاف.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
6
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت في فرن هولندي 4 لتر ، اخلطي عصير البطلينوس والطماطم وصلصة الطماطم والنبيذ و 1/2 كوب من البيستو.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
سمك القد طبقة, جمبري, الاسكالوب, بلح البحر والمحار في الفرن الهولندي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
8
الحرارة إلى الغليان على نار متوسطة عالية ؛ خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تفتح قشور بلح البحر والبطلينوس.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
9
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة والبيستو المتبقي حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
انتشر على جانبي الخبز. على ورقة الكعكة غير مدهون ، ضع الخبز في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
11
اخبزيها من 10 إلى 15 دقيقة مع التقليب مرة واحدة حتى تحمص على كلا الجانبين.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
تجاهل أي بلح البحر أو المحار التي لا تفتح. ملعقة الحساء في أطباق الحساء.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)