صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

يخنة اللحم المفروم والزيتون (البونديغاس فيرديس)

يخنة اللحم المفروم والزيتون (البونديغاس فيرديس)
قد تكون كرات اللحم وحساء الزيتون (البونديغاس فيرديس) وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان والكيتون تخدم 6 وتكاليف Serving 1.72 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 516 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. مزيج من الزيتون والبيض والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز بودنغ الأرز كحلوى. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 44%. وصفات مماثلة هي يخنة كرات اللحم (سودادو دي أرمنديغاس), الارمنديغاس إستوفاداس الطماطم (كرات اللحم وحساء الطماطم)، و إستوفادو دي أورمنديغاس (يخنة كرات اللحم بطيئة الطهي).

تعليمات

1
اخلطي اللحم المفروم ولحم الخنزير المطحون والأرز الأبيض والبصل المفروم والبيض معا في وعاء كبير. تشكل في كرات اللحم 1 بوصة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
الأرز الأبيضالأرز الأبيض
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
ضعي الطماطم والهالبينو في قدر وغطيه بالماء. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الطماطم وتبدأ في تحويل اللون الأصفر ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
استنزاف ، ثم نقل محتويات قدر إلى خلاط جنبا إلى جنب مع البصل إيواء والثوم والكزبرة والزيتون الأخضر ، و 1 كوب من الماء. امزج حتى تصبح ناعمة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
شبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينهاشبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينها
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
سخني الزيت في القدر المستخدم لطهي الطماطم. عندما تكون ساخنة ، اسكبي صلصة الطماطم واتركيها حتى الغليان مع التحريك.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
5
صب في 3 أكواب من الماء والعودة إلى الغليان. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
6
ضجة في كرات اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
7
أضف الماء ، إذا لزم الأمر ، لتغطيته بالكامل. ينضج ، مغطى ، حتى تنضج كرات اللحم ويصبح الحساء سميكا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)