يخنة الفول والحمص التونسي
بحاجة الى حساء نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون حساء الفاصوليا والحمص التونسي وصفة رائعة لتجربتها. ل 39 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 9 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 150 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك طماطم معلبة ، وبابريكا ، وفاصوليا بحرية ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. يتم إحضارها لك من قبل blog.fatfreevegan.com. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل يخنة الحمص التونسي مع الجزر والقمم والكركم والهريسة, سلطة الحمص والبطاطس المستوحاة من تونس، و عشاء الليلة: حساء الحمص التونسي.
تعليمات
استنزاف والمضي قدما في الوصفة.
ضع الفاصوليا والحمص المصفاة في قدر الضغط مع الماء. جلب إلى ارتفاع ضغط ويطهى لمدة 12 دقيقة. السماح للضغط أن ينزل بشكل طبيعي. (على سطح الموقد ، اطبخي حتى تصبح الفاصوليا طرية ، مع إضافة المزيد من الماء حسب الضرورة. السماح حوالي 2 ساعة لهذا الغرض.) أثناء طهي الفاصوليا ، قم برش مقلاة غير لاصقة أو متبلة جيدا ، وقلي البصل حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني. يضاف الثوم والطماطم ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى (5 دقائق للطماطم المعلبة).
يضاف خليط الطماطم واليقطين والهريسة والتوابل إلى الفاصوليا ويغلى المزيج. يغطى ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح اليقطين طريا جدا ، حوالي 30 دقيقة.
أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
يقدم مع رش البقدونس. يجعل 8-10 حصص.