صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة68
مجلة

يخنة الفطر ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد

يخنة الفطر ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد
قد يكون حساء الفطر ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1034 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. ل 3 3.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم المعمر والفلفل والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البهارات الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك طعام ملاك البهارات مع خثارة الأناناس وبيي المجفف بالفرن كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر الفطر الحساء, يخنة لحم البقر والفطر، و يخنة لحم البقر بالفطر.

تعليمات

1
طهي لحم الخنزير المقدد في الثقيلة 5-إلى 6 كيو تي. وعاء على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
انقل لحم الخنزير المقدد إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة. الدهون لحم الخنزير المقدد من وعاء ، إضافة 1 ملعقة كبيرة. النفط, ويطهى الفطر شرائح أكبر حتى تبدأ هش على حواف, حول 10 الدقائق; نقل إلى وعاء الثاني.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
لحم البقر الجاف على المناشف الورقية إذا الرطب ، ثم الموسم مع 1 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
5
أضف 1 ملعقة كبيرة أخرى. النفط إلى وعاء. اللحوم البني في 3 دفعات على نار متوسطة عالية حتى احمر لطيف في جميع أنحاء, 20 إلى 30 مجموع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
أضف اللحم إلى لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
إضافة 1 ملعقة كبيرة المتبقية. النفط والدقيق إلى وعاء. يطهى على نار متوسطة مع التحريك كثيرا حتى يصبح الدقيق أغمق ، من 2 إلى 4 دقائق. ضجة في المتبقية 1 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والزعتر والبهارات ومعجون الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
صب في البيرة والمرق; كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
يضاف اللحم البقري المحفوظ ولحم الخنزير المقدد والعصائر المتراكمة. يغلى المزيج ويغطى ثم يخفف الحرارة للحفاظ على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
ينضج مع التحريك من حين لآخر ، 1 1/2 ساعة. وفي الوقت نفسه ، قشر الكراث وفصلها إلى فصوص. قشر الجزر ومقطعة إلى 1-بنسبة 1/2-في. العصي.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
11
يضاف الكراث والفطر المطبوخ والنيء والبطاطس والجزر إلى اللحم البقري ويترك على نار خفيفة ، مغطى ، 1 ساعة،أو حتى ينضج اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
12
يرش الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
13
* البحث في أسواق المزارعين ومحلات البقالة جيدة التجهيز.
14
نصائح لمتجر الطهاة: بغض النظر عن التنوع ، يجب أن تكون رائحة جميع أنواع الفطر حلوة وترابية ولها أغطية جافة وثابتة وغير تالفة. اذا كانا لا يزالان الاسفنجية أو لزجة, توجيه واضح. مخزن: نضع في كيس ورقي (تخزينها في البلاستيك تتعفن لهم) ، مبردة ، وتصل إلى 4 أيام. حتى لو أصبحت جافة تماما ، وأنها سوف تكون على ما يرام في يطبخ. نظيف: امسح بمنشفة ورقية رطبة بالكاد. إذا كانت متسخة جدا أو رملية ، قم بالحفيف لفترة وجيزة في الماء البارد وافركها بفرشاة صغيرة ، ثم جففها على الفور (تصبح رطبة بسرعة). لطهي الطعام أو عدم طهي الطعام?: ينصح معظم الخبراء بطهي جميع أنواع الفطر الصالح للأكل لأنه ، بدرجات متفاوتة (واعتمادا على الشخص) ، يصعب هضمها نيئة. أيضا ، العديد من السموم التي تدمر الطبخ. ومع ذلك ، لا يوجد دليل قاطع على أن تناول الفطر النيء المعتدل ، وخاصة باعتدال ، ضار.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة

المكونات

1كيلوغرامتشاك لحم البقر ، مقطعة إلى 1 1/2 في. القطعتشاك لحم البقر ، مقطعة إلى 1 1/2 في. القطع680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزجاجات كل) البني ، العنبر ، أو البيرة على غرار بوك ، مثل بون العنبر البيرةزجاجات كل) البني ، العنبر ، أو البيرة على غرار بوك ، مثل بون العنبر البيرة51 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل أصفر، مفروم فرماً ناعماًبصل أصفر، مفروم فرماً ناعماً1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالثوم المعمر الطازجالثوم المعمر الطازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية3قطع حلوى التوفي من هيث بارملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر منخفض الصوديوممرق لحم البقر منخفض الصوديوم907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفطر متنوعة، مثل الملك البوق ، شيتاكي ، وبيوبيني * ، ينبع صعبة قلص والفطر أكبر شرائح غزيراالفطر متنوعة، مثل الملك البوق ، شيتاكي ، وبيوبيني * ، ينبع صعبة قلص والفطر أكبر شرائح غزيرا1أوريو محشو مزدوج1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر8الكراثالكراث4شرائطسميكة قطع لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى 1 في.- قطع واسعةسميكة قطع لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى 1 في.- قطع واسعة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزيوت النباتية ، مقسمةالزيوت النباتية ، مقسمة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق القمح الكاملدقيق القمح الكامل227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبطاطس يوكون الذهبية أو الإصبعيات ، مقطعة إلى النصف بالطولبطاطس يوكون الذهبية أو الإصبعيات ، مقطعة إلى النصف بالطول