صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

يخنة العدس يعقوب

يخنة العدس يعقوب
قد يكون حساء العدس يعقوب مجرد الحساء الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 210 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك ورق الغار والملح والفلفل وشعير اللؤلؤ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول ماذا أكل الإسرائيليون القدماء-يخنة يعقوب العدس, يخنة الصيف الهندية: قرع الجوز وجوز الهند وحساء العدس، و فيليه لحم بقري متطابق مع محمية جاكوب كريك شيراز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقطع الكزبرة تقريبا. فرك الجزر ، ثم قطعها إلى قطع (لا تقشر).
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
قطع الكرفس إلى قطع ، بما في ذلك الأوراق. Reserve.In وعاء حساء متوسط الحجم ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
يضاف البصل المقطع ويقلى حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
أضف الثوم وقطع الجزر والكرفس. استمر في القلي حتى يتحول البصل إلى اللون الذهبي وتبدأ المكونات في الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
يضاف العدس الأحمر والشعير إلى القدر ويحرك. تغطية الخليط مع 2 كيو تي إس. من مرق وتقديمهم ليغلي. خفض الحرارة على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
العدس الأحمرالعدس الأحمر
بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومةبصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
أضف 1/4 كوب من الكزبرة الطازجة إلى القدر مع الكمون والزوفا أو البقدونس والسماق (اختياري) وورق الغار ؛ يقلب.غطي القدر واتركي الحساء ينضج ببطء لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة ، مع التحريك كل 30 دقيقة ، حتى ينضج الشعير ويصبح الحساء thickened.At نهاية الطهي ، يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومةبصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
السماقالسماق
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
مقبلات الأطباق من الحساء مع الكزبرة الطازجة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
بمثابة وجبة وعاء واحد أو مع جانب من شرائح الخبز. في العصور التوراتية ، كان هذا النوع من الحساء يقدم عادة مع الخبز على الجانب لذلك سيكون أكثر ملء. بينما كان الخبز التوراتي خشنا وفطيرا بشكل عام, أوصي بتقديم هذا مع رغيف عجين مخمر ريفي من الحبوب الكاملة أو خبز مصنوع من الشعير.
المكونات سوف تحتاج
خبز العجين المخمرخبز العجين المخمر
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومةبصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة