وعاء ساخن مع سرطان البحر وونتون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الصينية ، لذا جرب القدر الساخن مع سرطان البحر. هذه الوصفة تخدم 6. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 402 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من بياض البيض وزيت الفول السوداني والمايونيز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 69%. وصفات مماثلة هي كراب رانغون (كراب & جبنة كريمة فطيرة باللحم), كراب وونتون، و كراب وونتون.
تعليمات
إزالة مخالب من السرطانات وربع الجثث. في وعاء كبير ، إضافة الزيت والزنجبيل والكراث ، وشيلي لمدة 2 دقيقة حتى عطرة. ثم يضاف السرطانات والميسو. يغطى بـ 1 جالون من الماء البارد ويوضع على نار متوسطة ؛ ينضج لمدة 30 دقيقة. في غضون ذلك ، يمكنك التركيز على تجميع فطيرة باللحم.
تسخين مقلاة على نار متوسطة ومعطف مع زيت الفول السوداني; إضافة الزنجبيل, الكراث, والجزر, مقلي ل 2 دقيقة لتليين.
ضعي لحم السلطعون المقطوع في وعاء الخلط وكشطه في خليط الزنجبيل. يضاف البصل الأخضر والكزبرة والمايونيز وعصير الليمون ؛ يتبل بالملح والفلفل. احرص على عدم هرس لحم السلطعون ، فأنت تريد هذا الملمس عندما تعض فطيرة باللحم.
ضع غلاف فطيرة باللحم على سطح مستو وادهنه ببياض البيض المخفوق. ضع 1 ملعقة كبيرة من حشوة السلطعون على وسط الغلاف. اطو فطيرة باللحم من المنتصف ، من الزاوية إلى الزاوية ، لتشكيل مثلث. اضغط حول ملء لضرب أي فقاعات الهواء ، ثم اضغط على التماس معا لختم حتى ملء لا تتسرب بها.
فرشاة النقاط الجانبية 2 مع بياض البيض للضرب.
وضع السبابة في المركز بحيث يكون لديك شيء للضغط ضد ، ثم أضعاف الجانبين 2 في المركز ، متداخلة قليلا ، واضغط على العجين ضد إصبعك مع الإبهام لتشكيل ختم ضيق. قم بغبار فطائر الونتون المملوءة بنشا الذرة برفق لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض ووضعها على ورقة بسكويت. عندما يتم طي هذه تبدو مثل قبعات البابا.
عندما تمتلئ جميع فطائر الونتون وتطويها ، صفي مرق الحساء لإزالة المواد الصلبة وصبها في القدر الساخن. جلب الحساء على نار هادئة. يقلب في فطر شيتاكي وونتون ؛ ينضج لمدة 15 دقيقة حتى ينضج وونتون.
أضف عصير الليمون والكزبرة ؛ مغرفة في أوعية الحساء وخدمتها.