هوجيز كرات اللحم الإيطالية
وصفة هوغي كرات اللحم الإيطالية تُشبع رغبتك في تناول أطباق البحر الأبيض المتوسط في ساعة تقريبًا. تكفي هذه الوصفة ١٢ حصة، تحتوي كل حصة على ٤٨٧ سعرة حرارية ، و٢٤ غرامًا من البروتين ، و ٢٢ غرامًا من الدهون . بسعر ١.٦٥ دولارًا للحصة ، تُغطي هذه الوصفة ١٧٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. جربها شخص واحد وأعجبته. مُقدمة لكم من Taste of Home. مزيج من الزعتر والملح ورقائق البقدونس، بالإضافة إلى مجموعة من المكونات الأخرى، كل ما تحتاجه هذه الوصفة لجعلها لذيذة للغاية. حصلت هذه الوصفة على تقييم ٤٧٪ على موقع Spoonacular . أعجب المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أيضًا بحساء كرات اللحم والخضار ، وحساء كرات اللحم ، وساندويتش كرات اللحم من BahnMi .
تعليمات
في وعاء كبير، امزج المكونات الثمانية الأولى. فتّت اللحم فوق الخليط، ثم رشّ عليه فتات البسكويت، واخلط المكونات برفق. شكّلها على شكل كرات بحجم بوصة واحدة.
ضعيها في قوالب خبز غير مدهونة مقاس 15 بوصة × 10 بوصة × 1 بوصة.
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يختفي اللون الوردي من اللحم.
في قدر كبير، امزج صلصة الطماطم مع جبن البارميزان والأوريجانو والريحان والبقدونس والملح. اترك المزيج يغلي على نار متوسطة، ثم أضف كرات اللحم. خفّض الحرارة، ثم أضف كرات اللحم. خفّض الحرارة، ثم غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة أو حتى يسخن جيدًا.
قدّم كرات اللحم مع الصلصة على خبز. زيّنها بجبنة الموزاريلا حسب الرغبة.