هوت دوغ مشوي مع مخلل منزلي الصنع، وصفة خالية من منتجات الألبان، تكفي 8 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على حوالي 10 غرامات من البروتين ، و5 غرامات من الدهون ، و 317 سعرة حرارية . بسعر 1.84 دولار للحصة ، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخصان هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة ونصف من التحضير إلى التقديم. تُعدّ خيارًا مثاليًا كمقبلات أمريكية. تتطلب هذه الوصفة من موقع Foodnetwork الفلفل والخردل والكاتشب وبذور الخردل. إنها مثالية للاحتفال بعيد الاستقلال الأمريكي . بناءً على ذلك، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا ممتازًا بنسبة 55% . هذه النتيجة ممتازة. جرّبوا هوت دوغ الدجاج الحار مع صلصة الفلفل الحار المنزلية ، والسمك المشوي مع مخلل الطماطم المجففة ، وطبق جانبي طازج وسريع "مخلل" لوصفات مماثلة.
تعليمات
1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
سخّن الشواية على أعلى درجة حرارة. اشوي النقانق حتى يصبح لونها ذهبيًا من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أصفر مشوي، مقشر، منزوع البذور، ومقطع إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنواع مختلفة من الخردل (البني، الفجل، الحلو والحار، ديجون، الخ.)
أنواع مختلفة من الخردل (البني، الفجل، الحلو والحار، ديجون، إلخ)
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
4
أغلي الخل وبذور الخردل وبذور الكزبرة في قدر متوسط غير تفاعلي على شبكات الشواية؛ اطهيها حتى ينخفض حجمها إلى النصف ويصبح قوامها شرابيًا قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملة
لتتبيل اللحوم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
ارفعي القدر عن النار، أضيفي باقي المكونات، وقلبيها برفق لتتغطى. تبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.