صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

هريسة دجاج مشوي متبل

هريسة دجاج مشوي متبل
هريسة الدجاج المشوي المتبل هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 4 حصص. ل Serving 1.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 308 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. إذا كان لديك بذور الكراوية وزيت الزيتون وبذور الشمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج مشوي متبل بالزبادي مع الهريسة, حريصا مشوي-لحم خروف متبل مع صوص الزبادي المغربي، و شرمولا دجاج متبل مع عدس حريصا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضعي الفلفل الأحمر على الشواية وافركيها حتى تصبح سوداء من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
ضعي الفلفل في وعاء وغطيه بغلاف بلاستيكي. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، اكشط الجلد الأسود المتفحم عن الفلفل وأزل الساق والبذور. ختم خشن والاحتياطي. يمكن القيام بذلك تماما في المستقبل.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
نضع الكمون والكزبرة والشمر والكراوية في مقلاة جافة ونخبزها حتى تصبح عطرية للغاية. طحن جميع التوابل إلى مسحوق خشن في مطحنة التوابل.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
بذور الكراويةبذور الكراوية
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
تقطيع الفلفل المجفف بخشونة ، وإرم لهم في وعاء من الطعام المعالج والنبض لسحق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار المجففالفلفل الحار المجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
نضيف البهارات المطحونة المحمصة والفلفل الأحمر المحمص والثوم المفروم ومعجون الطماطم. هريس حتى يصبح الخليط ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
7
إضافة 1/4 كوب من زيت الزيتون والنبض على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8
إضافة في آخر 1/4 كوب من زيت الزيتون والنبض مرة أخرى. يتبل بالملح حسب الرغبة إذا لزم الأمر. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
9
إرم أجزاء الدجاج متحررا مع حريصا وترك الجلوس في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 2 ساعات, أو بين عشية وضحاها أو حتى بضعة أيام في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
حريصاحريصا
10
سخن الشواية إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
11
ضعي الدجاج على الشواية واشويها لمدة 8 إلى 10 دقائق على كل جانب. قد تضطر إلى تحريك الدجاج أو قلبه عدة مرات لمنع الاحتراق. قد تحتاج أيضا إلى فرشاة بضع مرات مع بقايا حريصا ، فقط تذكر أنه حار جدا!
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حريصاحريصا
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
12
أخرجي الدجاج من الشواية واتركيه يرتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار