هامور يلودج مع بودنغ الذرة الحلو اللذيذ ، صلصة فطر المحار والخضر الصغيرة
الهامور يلودج مع لذيذا الحلو بودنغ الذرة, صلصة الخل فطر المحار والخضر صغيرتي هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.44 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 613 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الخضار المخلوطة وزيت الزيتون وزيت الزيتون عالي الجودة والخضر الصغيرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول أطباق إفطار لذيذة من دقيق الشوفان مع خضار الثوم الدخاني وصلصة الخل بالعسل, سلطة من الخضر المختلطة مع صلصة الفطر، و بودنغ الذرة اللذيذ لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة متوسطة ، ثم أضيفي الفطر واقليه في زيت الزيتون ، مع رش الملح والفلفل الأسود ، حتى يذبل ، من 1 إلى 2 دقيقة.
يضاف الزعتر والثوم والكراث ويقلى لمدة 1 دقيقة أخرى. خفض الحرارة وإضافة الخل شيري والعسل. يقلب على الجمع. تذوق وأضف المزيد من الملح والفلفل ، إذا لزم الأمر ، واحتفظ بالطلاء.
لبودنغ الذرة: اهرس المرق والذرة في خلاط عالي السرعة. صفي هريس الذرة من خلال مصفاة دقيقة ، ثم اسكبيها في غلاية مزدوجة على نار معتدلة. يتبل بالملح والفلفل. يحرك كثيرا ؛ سيبدأ الخليط في التكاثف من النشا الطبيعي في الذرة. يطهى حتى القوام المطلوب ، ثم يقلب في الزبدة والقشدة الطازجة. تذوق وضبط الملح والفلفل ، إذا لزم الأمر ، والحفاظ على الدفء.
للهامور: سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يرش شرائح مع الملح والفلفل.
أضف الزيت إلى المقلاة ، ثم أضف شرائح الهامور بعناية ؛ لا تكدس المقلاة. احرق السمك جيدا مع إضافة الزبدة والزعتر الطازج. يطهى حتى يتم حرق الهامور جيدا وطهيه بالكامل ، 3 دقائق لكل جانب.
للخدمة ، طبق 4 أونصات من بودنغ الذرة في كل من أربعة أوعية ضحلة مقاس 12 بوصة.
ضعي شرائح الهامور الدافئة في المنتصف وزينيها بخل الفطر والخضر الصغيرة.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
السمك في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و زند-هامبريشت كلوس ويندسبول بائع التأخر بينوت جريس مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 99 دولار لكل زجاجة.
![زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس]()
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس