صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

هام كاربونارا

هام كاربونارا
وصفة لحم الخنزير كاربونارا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 30 دقيقة. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 30 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 543 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 19 شخصا وأحب هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مزيج من الملح وجبن البارميزان والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول كاربونارا نباتي (نباتي كاربونارا), طاجن الإفطار مع لحم الخنزير والجبن، و طاجن لحم الخنزير والفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طهي السباغيتي وفقا لتوجيهات الحزمة. في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، اقلي الكوسة والقرع الصيفي والبصل والثوم في الزيت حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
الاسكواش الصيفالاسكواش الصيف
السباغيتيالسباغيتي
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إضافة لحم الخنزير والبازلاء.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
3
إزالة من المقلاة والدفء.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ أضف البيض إلى المقلاة. يطهى ويقلب حتى يغلف البيض الجزء الخلفي من الملعقة ويصل إلى 160° (سيبدو الخليط مثل بيضة رغوية ناعمة).
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يصفى السباغيتي ويوضع في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
السباغيتيالسباغيتي
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
إضافة البيض ؛ إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
7
إضافة خليط الخضار, 1/4 كوب جبن, زعتر, الملح والفلفل; إرم بلطف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
8
يرش الجبن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم