هام كاربونارا
وصفة لحم الخنزير كاربونارا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 30 دقيقة. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 30 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 543 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 19 شخصا وأحب هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مزيج من الملح وجبن البارميزان والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول كاربونارا نباتي (نباتي كاربونارا), طاجن الإفطار مع لحم الخنزير والجبن، و طاجن لحم الخنزير والفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.
تعليمات
طهي السباغيتي وفقا لتوجيهات الحزمة. في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، اقلي الكوسة والقرع الصيفي والبصل والثوم في الزيت حتى تنضج.
إضافة لحم الخنزير والبازلاء.
اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ أضف البيض إلى المقلاة. يطهى ويقلب حتى يغلف البيض الجزء الخلفي من الملعقة ويصل إلى 160° (سيبدو الخليط مثل بيضة رغوية ناعمة).
يصفى السباغيتي ويوضع في وعاء.
إضافة البيض ؛ إرم إلى معطف.
إضافة خليط الخضار, 1/4 كوب جبن, زعتر, الملح والفلفل; إرم بلطف إلى معطف.