صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص50
نقاط الصحة1
مجلة

نيو انغلاند دبس الزنجبيل الكوكيز

نيو انغلاند دبس الزنجبيل الكوكيز
بحاجة الى حلوى نباتية? نيو انغلاند دبس الزنجبيل الكوكيز يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 50. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 168 سعرة حرارية. ل 22 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الميلاد حدث. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على دبس السكر بنكهة خفيفة وقشر الليمون والقرنفل المطحون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 14%. وصفات مماثلة هي نيو انغلاند دبس الزنجبيل الكوكيز, دبس الزنجبيل الكوكيز، و الصحة (إير) الشوكولاته قطعة دبس الزنجبيل الكوكيز.

تعليمات

1
الجمع بين 5 1/4 كوب طحين, قرفة, زنجبيل, قرنفل, والملح في وعاء متوسط; خفقت لمزج جيدا. باستخدام خلاط كهربائي ، فاز الزبدة وتقصير في وعاء كبير لمزج.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
القرفةالقرفة
زبدةزبدة
القرنفلالقرنفل
الزنجبيلالزنجبيل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
يضاف 1 كوب سكر ودبس السكر وقشر الليمون ويخفق حتى يصبح ناعما. فاز في البيض واللبن. يقلب 2 ملعقة صغيرة من الماء وصودا الخبز في كوب صغير لمزج; فاز في خليط الزبدة. فاز في خليط الدقيق في 2 الإضافات. أضيفي المزيد من الدقيق ، 1/4 كوب في المرة الواحدة ، حتى تتشكل عجينة صلبة قليلا. يقسم العجين إلى 3 أجزاء متساوية. شكل كل في القرص. التفاف الأقراص والبرد حتى شركة بما فيه الكفاية للفة ، على الأقل 2 ساعة. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. يحفظ في الثلاجة. تليين قليلا قبل المتداول.)
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
اللبناللبن
قشر الليمونقشر الليمون
دبس السكردبس السكر
زبدةزبدة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
المياهالمياه
لفةلفة
التفافالتفاف
البيضالبيض
3
العمل مع 1 قرص في وقت واحد ، طرح العجين بين ورقة من الورق مشمع إلى مستطيل 16 * 12 بوصة ، وأحيانا رفع الورق للتخفيف من التجاعيد. باستخدام 4-إلى 5 بوصة القواطع ، وقطع صبي وفتاة الناس الزنجبيل. سحب بعيدا العجين الزائد حول القواطع ؛ تتسطح ، والتفاف ، والبرد العجين الزائد. حرك ورقة الخبز بدون شفة أو ورقة الخبز المقلوبة تحت ورق مشمع مع القواطع والبرد حتى شركة. كرر مع أقراص العجين المتبقية ، مع تبريد القواطع على ورق مشمع على صفائح الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الناس الزنجبيلالناس الزنجبيل
قطع ملفات تعريف الارتباطقطع ملفات تعريف الارتباط
العجينالعجين
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
4
طرح العجين الزائد وجعل المزيد من الكوكيز ، وذلك باستخدام كل من العجين. (
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
العجينالعجين
لفةلفة
5
يمكن إجراء ملفات تعريف الارتباط انقطاع 1 قبل يوم. غطاء ؛ تبقى مبردة.)
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
6
ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 350 F ف. باستخدام ملعقة معدنية رقيقة ، ارفع ملفات تعريف الارتباط المبردة من الورق المشمع وانقلها إلى ورقة الخبز ، تباعد 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ملعقةملعقة
فرنفرن
7
اخبزيها حتى تصبح أغمق عند الحواف وثابتة للمس في المنتصف ، حوالي 12 دقيقة. بارد على ورقة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
نقل إلى الرف ؛ بارد تماما.
9
خبز الكوكيز المتبقية ، 1 ورقة في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
ينخل السكر البودرة في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اخلطي عصير الليمون وشراب الذرة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
شراب الذرةشراب الذرة
3
مزيج في ما يكفي من الماء بواسطة ملعقة صغيرة لتشكيل الجليد على نحو سلس لينة بما فيه الكفاية لأنابيب ولكن شركة بما فيه الكفاية لعقد الشكل. قسم إلى 3 أو 4 أجزاء وصبغ مع تلوين الطعام ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
لون الطعاملون الطعام
الجليدالجليد
المياهالمياه
4
ملعقة الجليد في كيس المعجنات (أو أكياس في حالة استخدام أكثر من 1 لون) مزودة صغيرة (1/16 - إلى 1/8 بوصة) طرف عادي. ترتيب ملفات تعريف الارتباط على سطح العمل. تثليج الأنابيب على ملفات تعريف الارتباط في الأنماط المطلوبة. تطبيق الزينة حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
كيس المعجناتكيس المعجنات
5
دع ملفات تعريف الارتباط تقف حتى يجف الجليد. (يمكن أن يتم قبل 3 أيام. قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط محكمة الإغلاق بين أوراق الورق المشمع في درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
الجليدالجليد

المكونات

1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة(حول) دقيق لجميع الأغراض(حول) دقيق لجميع الأغراض11 رطل كوسة،حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)2(يمكن أن يكون أو المقشود)شراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة1كبير(كيبلر)(كيبلر)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة2(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدبس خفيف النكهة (خفيف) دبس خفيف النكهة (خفيف)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتقصير الخضروات الصلبةتقصير الخضروات الصلبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر11(شتاء)(1 عصا بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة(1 عصا بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة50راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمياهالمياه50راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزينة (مثل بلورات السكر الملونة)الزينة (مثل بلورات السكر الملونة)