صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

نوط التونة مع البنجر الصغير المحمص وزيت الزيتون المضغوط بالحمضيات

نوط التونة مع البنجر الصغير المحمص وزيت الزيتون المضغوط بالحمضيات
قد يكون نوط التونة مع البنجر الصغير المحمص وزيت الزيتون المضغوط من الحمضيات هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 229 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ، والخضر الصغيرة ، والبنجر الطفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول زيت الزيتون مسلوق الدجاج والفجل مع الحمضيات البيستو, نوط التونة مع صلصة الحمضيات والزنجبيل، و البنجر الطفل المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تمتد ورقة من البلاستيك التفاف على كونترتوب مسطحة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
2
يرش بزيت الزيتون ويوضع على قطعة من التونة في وسط غلاف بلاستيكي. تغطية مع نفس حجم غلاف بلاستيكي. ضعي التونة برفق بالمطرقة حتى تصبح رقيقة جدا. كرر مع التونة المتبقية. تبقى باردة حتى التقديم. نظف القمم الخضراء من البنجر ، ضع البنجر في مقلاة تحميص بالزيت والزعتر والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء لمنع حرق. تغطية بإحكام مع رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
ضعها في فرن محمى على حرارة 375 درجة لمدة 45 دقيقة ، حتى تخترق السكين البنجر بسهولة. بارد لدرجة حرارة الغرفة ومع منشفة مبللة ، قشر الجلد قبالة البنجر.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
5
قطع كل البنجر إلى 4 أرباع.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
6
إزالة البلاستيك من التونة ومكان على وسط لوحة. يتبل بالملح والفلفل ويرش بالأجروماتو والثوم المعمر المفروم. إرم الخضر الصغيرة والبنجر مع أغروماتو وشكل الخضر في كرة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
7
وضع الخضر في الجزء العلوي من لوحة وبشكل عشوائي مبعثر قطع البنجر على نوط.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

التونة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، بينوت نوير ، و روز Wine النبيذ. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يبدو أن توقيع داريوش ميرلوت الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 69 دولار للزجاجة الواحدة.
داريوش سيجنتشر ميرلوت
داريوش سيجنتشر ميرلوت
أسفر موسم النمو المعتدل لعام 2008 عن كميات صغيرة من ميرلوت الناضجة عالية التركيز. يقدم النبيذ الناتج لمحة عن الفاكهة الداكنة الكثيفة والمعبرة-التوت الأسود والكرز والتين المجفف المدعوم بنواة ضيقة من الكاكاو الداكن وعرق السوس والكولا. تضيف العفص الحلو والعصاري تعقيدا في التركيب ، بينما تكشف النهاية الجميلة الطويلة عن روائح إكليل الجبل والقرفة وتكسير جراهام. مزيج: 90 ٪ ميرلوت ، 5 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 5 ٪ كابيرنيت فرنك