صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

نوط التونة مع البنجر الصغير المحمص وزيت الزيتون المضغوط بالحمضيات

نوط التونة مع البنجر الصغير المحمص وزيت الزيتون المضغوط بالحمضيات
قد يكون نوط التونة مع البنجر الصغير المحمص وزيت الزيتون المضغوط من الحمضيات هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 229 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ، والخضر الصغيرة ، والبنجر الطفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول زيت الزيتون مسلوق الدجاج والفجل مع الحمضيات البيستو, نوط التونة مع صلصة الحمضيات والزنجبيل، و البنجر الطفل المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تمتد ورقة من البلاستيك التفاف على كونترتوب مسطحة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
2
يرش بزيت الزيتون ويوضع على قطعة من التونة في وسط غلاف بلاستيكي. تغطية مع نفس حجم غلاف بلاستيكي. ضعي التونة برفق بالمطرقة حتى تصبح رقيقة جدا. كرر مع التونة المتبقية. تبقى باردة حتى التقديم. نظف القمم الخضراء من البنجر ، ضع البنجر في مقلاة تحميص بالزيت والزعتر والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
3
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء لمنع حرق. تغطية بإحكام مع رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
4
ضعها في فرن محمى على حرارة 375 درجة لمدة 45 دقيقة ، حتى تخترق السكين البنجر بسهولة. بارد لدرجة حرارة الغرفة ومع منشفة مبللة ، قشر الجلد قبالة البنجر.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
قطع كل البنجر إلى 4 أرباع.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
6
إزالة البلاستيك من التونة ومكان على وسط لوحة. يتبل بالملح والفلفل ويرش بالأجروماتو والثوم المعمر المفروم. إرم الخضر الصغيرة والبنجر مع أغروماتو وشكل الخضر في كرة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
7
وضع الخضر في الجزء العلوي من لوحة وبشكل عشوائي مبعثر قطع البنجر على نوط.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

التونة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، بينوت نوير ، و روز Wine النبيذ. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يبدو أن توقيع داريوش ميرلوت الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 69 دولار للزجاجة الواحدة.
داريوش سيجنتشر ميرلوت
داريوش سيجنتشر ميرلوت
أسفر موسم النمو المعتدل لعام 2008 عن كميات صغيرة من ميرلوت الناضجة عالية التركيز. يقدم النبيذ الناتج لمحة عن الفاكهة الداكنة الكثيفة والمعبرة-التوت الأسود والكرز والتين المجفف المدعوم بنواة ضيقة من الكاكاو الداكن وعرق السوس والكولا. تضيف العفص الحلو والعصاري تعقيدا في التركيب ، بينما تكشف النهاية الجميلة الطويلة عن روائح إكليل الجبل والقرفة وتكسير جراهام. مزيج: 90 ٪ ميرلوت ، 5 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 5 ٪ كابيرنيت فرنك