نوري سلومبو
إذا كان لديك ما يقرب من ساعة و 35 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون Nore's Slumbo وصفة نباتية مذهلة لتجربتها. مقابل 3.64 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 24٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تصنع هذه الوصفة 8 حصص مع 737 سعرة حرارية و 30 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون لكل منها. لم يحب هذا الطبق الرئيسي سوى عدد قليل من الأشخاص. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الفلفل الحلو والفلفل والزعتر المكسيكي والثوم. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular 63٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. تشبه هذه الوصفة كثيرًا.
تعليمات
سخني الزبدة والزيت في قدر سعة 6 إلى 7 لتر على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
أضف البصل والكرفس والفلفل والثوم واتركهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يصبحوا طريين ومكرملين قليلاً.
أضف مسحوق الجومبو، وورق الغار، والفلفل الحار، والفلفل الحلو، والملح، والزعتر، والريحان، والفلفل، واستمر في الطهي لمدة دقيقة أخرى.
أضف معجون الطماطم واطهي حتى يتحول إلى اللون البني، لمدة 4 دقائق أخرى.
أضيفي مرق المأكولات البحرية واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. وقبل التقديم مباشرة، أضيفي سمك الحدوق واستمري في الطهي على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي المأكولات البحرية المتبقية. استمري في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
أضف الصلصة الحارة وتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
قدم الطبق فوق الأرز ورشي عليه مسحوق الملفوف.