صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

نكهة البنجر الحلو المحمص

نكهة البنجر الحلو المحمص
تفحم البنجر الحلو المذاق هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 40 حصص. حصة واحدة تحتوي على 156 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واختر خل النبيذ وجذر الفجل والسكر المحبب وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. ليس هناك الكثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 20%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول نكهة البنجر الحلو المحمص, بنجر مشوي ونكهة التفاح، و البنجر المحمص وسلطة البطاطا الحلوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت. بالنسبة للطماطم النقية ، قم بتخفيض الطماطم إلى النصف وضعها ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
يرش الملح والثوم وزيت الزيتون. مشوي لمدة 1 ساعة على الرف السفلي من الفرن ، ثم إزالة. اضغط من خلال منخل أو مرر عبر مطحنة طعام لإزالة القشرة والبذور – سينتهي بك الأمر بحوالي 1 1/4 كوب من النكهة الشديدة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
3
في هذه الأثناء ، ضعي البنجر في طبق للخبز ورشي عليه القليل من زيت الزيتون. مشوي ، فوق الطماطم ، لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة (أطول إذا لزم الأمر) ، حتى يتم تقرح القشرة ، اسودت ، وخففت.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
4
اتركه يبرد قليلا قبل التقشير. ستجد سوف جلود تنزلق بسهولة. ابشر البنجر بخشونة (محضر الطعام يجعل هذه المهمة سهلة).
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
5
نضع السكر والخل والبصل والفجل في قدر كبيرة ؛ يغلى المزيج ويطهى لمدة 5 دقائق. أضيفي الطماطم المطهرة واطهيها لبضع دقائق أخرى. أخيرا ، أضيفي البنجر المبشور واطهيه لمدة 10 دقائق حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
6
انقله إلى برطمانات معقمة وختمه بأغطية مقاومة للخل (انظر الصفحات 21-22). استخدام في غضون 1 سنة. برد بمجرد فتحه.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
7
ملاحظة.
8
من السهل مخلل جذر الفجل. مجرد صر ما يكفي من الجذر الطازج لملء جرة المربى ، مع رش 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1 ملعقة صغيرة من السكر ، وأعلى مع خل التفاح ، وختم مع غطاء. تستخدم في الصلصات والضمادات والحساء وتقدم مع لحم البقر المشوي.
المكونات سوف تحتاج
جذر الفجلجذر الفجل
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
أوراق السبانخ الكاملةأوراق السبانخ الكاملة
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
جامجام
9
الذوق
10
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
11
يحفظ كوخ النهر كتيب بام كوربن.تم بام كوربن صنع يحفظ لطالما أنها يمكن أن نتذكر, ومنذ أكثر من عشرين عاما كان شغفها عملها. انتقلت بام وزوجها هيو إلى ديفون حيث اشتروا مزرعة خنازير قديمة وحولوها إلى مصنع مربى صغير. باستخدام مكونات موسمية صحية فقط ، سرعان ما أصبحت منتجاتها مفضلة لدى عشاق المربى في جميع أنحاء العالم. علقت بام الآن ملعقتها الخشبية المحترفة لكنها تواصل "المربى" في المنزل. كما أنها تعمل بشكل وثيق مع فريق كوخ النهر, صنع الأشياء الجيدة الموسمية باستخدام الفاكهة, خضروات, أعشاب, والزهور من حديقتها الخاصة, ومن الحقول والأسيجة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
جامجام
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي