صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة52
مجلة

نباتي محشوة الفلفل الأحمر

نباتي محشوة الفلفل الأحمر
قد يكون الفلفل الأحمر النباتي المحشو وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 368 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل Serving 2.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بصل متوسط النرد ، وعيدان أسنان ، وكوسة صغيرة النرد ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 75%، وهو أمر جيد جدا. حاول نباتي محشوة الفلفل الأحمر, نباتي مشوي المكسيكي محشوة الفلفل، و فلفل حلو نباتي محشو بصلصة الطماطم الطازجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر متوسط من الماء المملح بسخاء على نار عالية.في هذه الأثناء ، سخني الزيت المقاس في قدر كبيرة على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف البصل والثوم ، ويتبل بالملح والفلفل ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التليين ، حوالي 5 دقائق.ترفع الحرارة إلى متوسطة عالية وتضاف الكوسة وتتبل بالملح والفلفل. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا في بعض البقع ولا يزال طريا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف معجون الطماطم ويحرك المزيج ويطهى حتى تنضج النكهة النيئة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
4
ترفع المقلاة عن النار وتترك جانبا.عندما يغلي الماء ، يضاف الكسكس ويطهى حتى ينضج ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يصفى في مصفاة شبكية دقيقة ثم يشطف تحت الماء البارد حتى يبرد. تخلص من أي ماء زائد واترك الكسكس يصفى في المصفاة في الحوض أثناء تحضير الفلفل ، على الأقل 10 دقائق.استخدم سكين التقشير لقطع دائرة واسعة حول كل ساق فلفل حلو (مثل عند نحت فانوس جاك) ، بحيث ينتهي بك الأمر بغطاء يمكن استبداله بمجرد حشو الفلفل ؛ احرص على عدم ثقب الفلفل أو مزقه.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
6
قم بإزالة وتجاهل أي بذور وأغشية من الغطاء ومن الداخل.
المكونات سوف تحتاج
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
7
ادهني الدواخل من الفلفل بالزيت وتبلي الدواخل بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
8
انقل الكسكس المصفى إلى وعاء كبير ؛ يضاف خليط البصل والكوسا المحفوظ والجبن والريحان ؛ ويقلب المزيج. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.قسم الحشوة بالتساوي بين الفلفل. استبدل الأغطية واضغط على كل غطاء في الحشوة. بيرس 3 المسواك من خلال كل غطاء وخارج الجانبين من الفلفل لتأمين القبعات بينما على استجواب. توضع جانبا حتى تصبح جاهزة للشواء. (إذا كنت تحشو الفلفل قبل أكثر من 30 دقيقة من الشوي ، غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
9
دع الفلفل يجلس في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الشوي حتى ينضج بشكل أسرع وأكثر توازنا.)
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
10
سخني شواية الفحم أو الغاز إلى متوسطة (حوالي 350 دولارا فهرنهايت إلى 450 دولارا فهرنهايت).
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
11
ضع الفلفل المحشو على جوانبه وأغلق الشواية.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
12
لف كل فلفل ربع دورة كل 7 دقائق لطهي الجوانب الأربعة. يتم الانتهاء من الفلفل بمجرد أن تصبح الحشوة ساخنة ، وتكون القشرة متفحمة جيدا ، واللحم ناعم الملمس ، حوالي 30 دقيقة من وقت الشوي الكلي.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
13
إزالة الفلفل إلى طبق التقديم ، والسماح لتبرد لمدة 5 دقائق ، وإزالة المسواك. إذا كان بمثابة طبق جانبي ، شريحة الفلفل في نصف عموديا.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة

المكونات

6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب تمزيقه الجبن فونتينا (حولأكواب تمزيقه الجبن فونتينا (حول3(شتاء)أوراق الريحان الطازجة المفرومة بشكل خشنأوراق الريحان الطازجة المفرومة بشكل خشن21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكسكس الإسرائيليالكسكس الإسرائيلي6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير3(شتاء)زيت الزيتون ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةزيت الزيتون ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع البصل الأصفر (من حوالي 1/2 بصلة متوسطة)قطع البصل الأصفر (من حوالي 1/2 بصلة متوسطة)35مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ناعما (حوالي1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ناعما (حوالي1كيلوغرامفلفل أحمر متوسط (حواليفلفل أحمر متوسط (حوالي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنرد كوسة (من حوالي 2 كوسة متوسطة)النرد كوسة (من حوالي 2 كوسة متوسطة)18نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة