صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

ناتشوز

ناتشوز
بحاجة الى مقبلات خالية من الغلوتين? يمكن أن تكون الناتشوز وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 546 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 24 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.68 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. توجه إلى المتجر والتقاط كريم والملح والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. لقد صنع 8 أشخاص هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكرة بارك ناتشوز من ' في نهاية المطاف ناتشوز, الإفطار ناتشوز مقلاة من ' في نهاية المطاف ناتشوز، و ناتشوز ؛ ناتشوز تودوس حار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
انشر نصف الرقائق في طبق خزفي كبير ضحل أو على طبق فرن. أعلى مع نصف الفاصوليا ، في ملاعق صغيرة ، ونثر مع نصف الفلفل الحار. كرر مع الرقائق المتبقية والفاصوليا والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
3
يرش الجزء العلوي من الناتشوز بالجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
4
اخبزيها حتى تسخن وتذوب الجبن ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. أعلى الناتشوز مع دولوبس من القشدة الحامضة وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
5
صب الزيت في قدر كبير ثقيل القاع على عمق حوالي 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
ضع مقياس حرارة عميق في القدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
سخني الزيت على نار متوسطة إلى 360 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
في هذه الأثناء ، قم بتكديس التورتيلا وقطع الكومة إلى أسداس لعمل رقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
9
ارفع الحرارة إلى درجة عالية. العمل على دفعات ، تقلى رقائق ، وتحويلها مع مقشدة أو ملعقة فترة زمنية محددة ، حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة. باستخدام ملعقة مثقوبة ، انقل الرقائق إلى مقلاة مبطنة بمنشفة ورقية لتصريفها. (أعد الزيت إلى درجة الحرارة المناسبة بين الدفعات.) بارد ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
مقشدةمقشدة
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
10
خدمة.
11
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
12
ادهن جانبي التورتيلا بالزيت. كومة الرقاق وقطع كومة إلى أسداس لجعل رقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
13
انشر الرقائق في طبقة واحدة على ورقتين كبيرتين للخبز وتبليها بالملح.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
14
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وهشا ، مع تدوير صفائح الخبز مرة واحدة ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
15
خدمة.
16
في وعاء صغير ، اهرسي ثلثي الفاصوليا بالشوكة أو هراسة البطاطس. احتفظ بالفاصوليا الكاملة بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
17
في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية وأضيفي البصل. يطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
18
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك لمدة 1 إلى 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
19
إضافة التوابل ويطهى حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
20
أضيفي الفاصوليا المهروسة ونصف المرق واطهيها مع التحريك المتكرر حتى تتكاثف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
21
أضيفي الفاصوليا الكاملة والمرق المتبقي واتركيها على نار هادئة لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى حتى تصبح سميكة ولكن ليست فطيرة. يتبل بالملح والفلفل ويقلب الكزبرة الطازجة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
22
خدمة.

المكونات

227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلورقائق تورتيلا الذرة البيضاء محلية الصنع ، مقلية أو مخبوزة ، تتبع الوصفاترقائق تورتيلا الذرة البيضاء محلية الصنع ، مقلية أو مخبوزة ، تتبع الوصفات439عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبينتو الفول ، ينضب وتشطفبينتو الفول ، ينضب وتشطف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج ، محلية الصنع أو منخفضة الصوديوم المعلبةمرق الدجاج ، محلية الصنع أو منخفضة الصوديوم المعلبة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (الكزبرة) (اختياري)أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (الكزبرة) (اختياري)4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1أوريو محشو مزدوجكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوب جبن مونتيري جاك المبشور ناعما (حواليكوب جبن مونتيري جاك المبشور ناعما (حوالي32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم2بوبلانو تشيلي ، محمص ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى مكعباتبوبلانو تشيلي ، محمص ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى مكعبات6الروبيان والأوردةملح ناعمملح ناعم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة6الروبيان والأوردةزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي126 بوصة(6 بوصة) تورتيلا الذرة (يفضل الأبيض)(6 بوصة) تورتيلا الذرة (يفضل الأبيض)126 بوصةتورتيلا الذرة 6 بوصة (يفضل الأبيض)تورتيلا الذرة 6 بوصة (يفضل الأبيض)2إلى 4 فلفل حار معلب ومخلل ، مقطوع ومقطع إلى شرائح رفيعة بالعرضإلى 4 فلفل حار معلب ومخلل ، مقطوع ومقطع إلى شرائح رفيعة بالعرض

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، و تألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمن جدا. أغسطس كيسيلر صحيفة أغسطس تروكين بينوت نوير مع 4.3 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
أغسطس كيسيلر صحيفة أغسطس تروكين بينوت نوير
أغسطس كيسيلر صحيفة أغسطس تروكين بينوت نوير
تفتح صحيفة أغسطس بينوت نوير اليومية برائحة خفية من الكرز الأسود والتوت ، مقترنة برائحة الكاسيس والفلفل الأحمر اللذيذة. في الفم يقدم نفسه على أنه طازج وفاكهي مع توتر على الحنك وطول ناعم. إنه تعبير أنيق عن راينجاو بينوت نوير.