صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة61
مجلة

نابليون الدجاج والبطاطس مع صلصة الطماطم الحارة سامبال

نابليون الدجاج والبطاطس مع صلصة الطماطم الحارة سامبال
الدجاج والبطاطا نابليون مع صلصة الطماطم حار سامبال هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.98 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 639 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. مزيج من فصوص الثوم وإكليل الجبل وأنصاف صدور الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول أرز جوز الهند مع صلصة الطماطم الحارة (ناسي ليماك مع سامبال تومات), صلصة سامبال فراي الحارة، و حار سامبال الدجاج والروبيان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار عالية ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون. يتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف إلى الزيت. يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
ضعي مقلاة القلي في الفرن واتركي الدجاج ينتهي من الطهي ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أخرجيها من الفرن إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح ، مغطاة ، لمدة 5 إلى 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
صلصة الطماطم: في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الثوم المفروم والبصل ويقلى حتى ينضج. ضجة في الطماطم ، سامبال ، السكر ، 2 ملاعق صغيرة من الملح وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
اقلي على نار متوسطة واتركي الصلصة تتقلص وتختلط النكهات معا ، حوالي 8 دقائق. تذوق وتتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
8
يرفع غصن إكليل الجبل ويقلب البقدونس المفروم قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
9
البطاطا: ملء مقلاة كبيرة 2/3 الكامل مع الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
10
نضيف البطاطس وقليل من الملح ونغلي المزيج على نار متوسطة. اطهي البطاطس حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق. مرة واحدة البطاطا العطاء ، واستنزاف لهم وقطعها إلى شرائح 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
11
سخني مزيجا من زيت الزيتون وزيت بذور العنب في مقلاة كبيرة حتى تبدأ في التدخين.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
أضيفي شرائح البطاطس واقليها حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية تماما من الداخل.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
13
إزالة البطاطا إلى المناشف الورقية لاستنزاف ويرش مع ملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
14
رتبي شرائح البطاطس في طبقة دائرية على كل طبق تقديم. ضعي طبقة رقيقة من صلصة الطماطم فوق البطاطس ، واتركي حدا صغيرا. قطعي صدور الدجاج إلى أجزاء التقديم ورتبيها فوق طبقات البطاطس والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
15
يزين كل حصة بغصن من إكليل الجبل والبقدونس الطازج.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس الطازجالبقدونس الطازج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
16
خدمة والتمتع به!

المكونات

4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2العظم ، نصفين صدور الدجاج مع الجلدالعظم ، نصفين صدور الدجاج مع الجلد425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم عاديةطماطم عادية1غصنإكليل الجبل الطازج ، بالإضافة إلى الأغصان ، للتزيينإكليل الجبل الطازج ، بالإضافة إلى الأغصان ، للتزيين3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2(شتاء)زيت بذور العنبزيت بذور العنب2(شتاء)صلصة سامبال أوليكصلصة سامبال أوليك1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتونزيت الزيتون4(شتاء)زيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1صغيرالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1حفنة صغيرةالبقدونس الإيطالي ، يترك المفروم ، بالإضافة إلى أكثر للتزيينالبقدونس الإيطالي ، يترك المفروم ، بالإضافة إلى أكثر للتزيين2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحرملح البحر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2الطماطم الطازجة ، المصنفة ومكعباتالطماطم الطازجة ، المصنفة ومكعبات6لارجيسبطاطس يوكون جولدبطاطس يوكون جولد