صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة19
مجلة

مينيسترون القلبية ماما

مينيسترون القلبية ماما
قد يكون مينيسترون ماما القلبية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.38 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 272 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الثوم والبصل ومرق الدجاج ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 57%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل مينيسترون ماما ميا, مينيسترون القلبية، و مينيسترون القلبية.

تعليمات

1
يسخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب البصل والثوم حتى تفوح رائحته ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف اللحم المفروم ؛ يطهى ويحرك حتى يتفتت اللحم البقري ، ويحمر بالتساوي ، ولم يعد ورديا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
استنزاف الشحوم الزائدة.
4
انقل خليط اللحم المفروم إلى قدر 8 لتر ؛ أضف مرق الدجاج والطماطم المقطعة وصلصة الطماطم والماء والجزر. جلب ليغلي; خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الجزر جزئيا, 10 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
يضاف الكوسة والفلفل والريحان والأوريجانو والملح والفلفل الأسود ؛ ينضج حتى ينضج الجزر ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
6
يقلب البروكلي والمعكرونة في الحساء ؛ يطهى على نار خفيفة حتى ينضج المعكرونة تماما ولكن يتماسك مع اللدغة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
معكرونة دائريةمعكرونة دائرية
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
7
يزين بجبنة البارميزان للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبروكلي مفروم ناعمابروكلي مفروم ناعما822عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومكعبات الطماطممكعبات الطماطم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الجزرمكعبات الجزر411عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكوع المعكرونةالكوع المعكرونة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1فلفل أخضر ، مكعباتفلفل أخضر ، مكعبات454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات2قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة ، أو أكثر حسب الرغبةجبنة بارميزان مبشورة ، أو أكثر حسب الرغبة1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء ، أكثر إذا لزم الأمرالماء ، أكثر إذا لزم الأمر1كوسة مقطعة ومقطعة إلى أرباعكوسة مقطعة ومقطعة إلى أرباع