صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة33
مجلة

ميليتسانيس مسقعة

ميليتسانيس مسقعة
وصفة ميليتزانيس مسقعة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 2 ساعة. حصة واحدة تحتوي على 837 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 67 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 3 3.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الدقيق وجبن البارميزان ولحم الضأن المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طاجن الباذنجان - (ميليتزانيس مي كرياس ستي كاتسارولا), بوليتيكو بليجوري مي ميليتزانيس (برغل يوناني مع باذنجان مقلي، و مسقعة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع الباذنجان إلى شرائح 1/4 بوصة مع الجلد.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2
رش شرائح مع الملح ووضع في مصفاة لاستنزاف في الحوض لمدة 1 ساعة. بات الباذنجان الجافة وتوضع جانبا.تقلى شرائح الباذنجان في القليل من الزيت حتى يصبح لونها بنيا ؛ يرفع عن النار ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
يقلى البصل والثوم في الزيت حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
4
يضاف اللحم والبني مع التحريك جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
5
تضاف مكونات الصلصة المتبقية إلى اللحم ، وتترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر.تذوب الزبدة في مقلاة ، ويك في الدقيق. يطهى بلطف لمدة 2 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
6
إضافة الحليب في كل مرة وخفقت حتى يأتي الخليط ليغلي ويثخن ، حوالي 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
7
ترفع صلصة الكريمة عن النار وتحرك جوزة الطيب أو القرفة و 1 ملعقة كبيرة من الجبن والملح والفلفل حسب ذوقك.زيت الجزء السفلي من طبق خزفي مربع كبير أو طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
8
طبقة الباذنجان عبر القاع. أعلى مع نصف صلصة اللحم ، طبقة مرة أخرى مع الباذنجان ، إضافة بقية صلصة اللحم ، والانتهاء مع الباذنجان المتبقية.يقلب البيض المخفوق في صلصة الكريمة ويوزع فوق الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
الماء للسماحالماء للسماح
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
9
يرش الجبن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
10
تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعة تقريبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
11
اتركيه لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه إلى مربعات لتقديمه.

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)0الخضروات (مثل السبانخ)آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي1البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة907فلفل هابينرو1 سجل من جبن الماعز1 سجل من جبن الماعز791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين2فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة907فلفل هابينرولحم بقري مفروم أو 2 رطل من لحم الضأن المطحونلحم بقري مفروم أو 2 رطل من لحم الضأن المطحون0الخضروات (مثل السبانخ)جوزة الطيب أو 1 cinnamon 8 ملعقة صغيرة قرفةجوزة الطيب أو 1 cinnamon 8 ملعقة صغيرة قرفة2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك6قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتون حسب الحاجةزيت الزيتون حسب الحاجة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة كاسيري مبشورة أو 1 cup 4 كوب جبن بارميزانجبنة كاسيري مبشورة أو 1 cup 4 كوب جبن بارميزان2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم6قليل من الكوسة المفرومةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو6قليل من الكوسة المفرومةنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1أوريو محشو مزدوج1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقشرة مقطعةطماطم مقشرة مقطعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة