صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة33
مجلة

ميليتسانيس مسقعة

ميليتسانيس مسقعة
وصفة ميليتزانيس مسقعة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 2 ساعة. حصة واحدة تحتوي على 837 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 67 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 3 3.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الدقيق وجبن البارميزان ولحم الضأن المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طاجن الباذنجان - (ميليتزانيس مي كرياس ستي كاتسارولا), بوليتيكو بليجوري مي ميليتزانيس (برغل يوناني مع باذنجان مقلي، و مسقعة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع الباذنجان إلى شرائح 1/4 بوصة مع الجلد.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2
رش شرائح مع الملح ووضع في مصفاة لاستنزاف في الحوض لمدة 1 ساعة. بات الباذنجان الجافة وتوضع جانبا.تقلى شرائح الباذنجان في القليل من الزيت حتى يصبح لونها بنيا ؛ يرفع عن النار ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
يقلى البصل والثوم في الزيت حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
يضاف اللحم والبني مع التحريك جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
تضاف مكونات الصلصة المتبقية إلى اللحم ، وتترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر.تذوب الزبدة في مقلاة ، ويك في الدقيق. يطهى بلطف لمدة 2 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
إضافة الحليب في كل مرة وخفقت حتى يأتي الخليط ليغلي ويثخن ، حوالي 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
7
ترفع صلصة الكريمة عن النار وتحرك جوزة الطيب أو القرفة و 1 ملعقة كبيرة من الجبن والملح والفلفل حسب ذوقك.زيت الجزء السفلي من طبق خزفي مربع كبير أو طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
ورق الأرزورق الأرز
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
8
طبقة الباذنجان عبر القاع. أعلى مع نصف صلصة اللحم ، طبقة مرة أخرى مع الباذنجان ، إضافة بقية صلصة اللحم ، والانتهاء مع الباذنجان المتبقية.يقلب البيض المخفوق في صلصة الكريمة ويوزع فوق الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
9
يرش الجبن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
10
تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعة تقريبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
11
اتركيه لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه إلى مربعات لتقديمه.

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)0قطع حلوى التوفي من هيث بارورق الأرزورق الأرز1البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 سجل من جبن الماعز1 سجل من جبن الماعز791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين2فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم بقري مفروم أو 2 رطل من لحم الضأن المطحونلحم بقري مفروم أو 2 رطل من لحم الضأن المطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب أو 1 cinnamon 8 ملعقة صغيرة قرفةجوزة الطيب أو 1 cinnamon 8 ملعقة صغيرة قرفة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر6الروبيان والأوردةزيت الزيتون حسب الحاجةزيت الزيتون حسب الحاجة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة كاسيري مبشورة أو 1 cup 4 كوب جبن بارميزانجبنة كاسيري مبشورة أو 1 cup 4 كوب جبن بارميزان22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم6الروبيان والأوردة1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة6الروبيان والأوردة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1أوريو محشو مزدوجشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقشرة مقطعةطماطم مقشرة مقطعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة