ميسو-سمك القد الأسود البرونزي
قد يكون سمك القد الأسود البرونزي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 484 سعرة حرارية. ل Serving 3.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على السكر وشرائح سمك الهلبوت وبذور السمسم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة. حاول كرات الفشار بالكراميل بالسمسم الأسود ميسو + 15 طريقة حلوة لاستخدام ميسو, سمك القد الأسود مع ميسو (سمك القد الأسود المتبل ميسو)، و البلطي البرونزي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الساكي والميرين في قدر متوسطة الحجم ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة إلى منخفضة ، ويقلب في ميسو. يطهى مع التحريك المتكرر لمدة 20 دقيقة. ضجة في السكريات. يطهى على نار خفيفة حتى تذوب السكريات مع التحريك بشكل متكرر.
يرفع عن النار ويغطى ويبرد جيدا.
ضع السمك في كيس تجميد كبير بسحاب ؛ صب ماء مالح ميسو فوق السمك. ختم حقيبة ، وتتبل في الثلاجة 48 ساعة ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان.
إزالة الأسماك من ماء مالح. امسح التتبيلة الزائدة من شرائح السمك.
ضع السمك ، وجانب الجلد لأسفل ، على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم. اشوي 5 دقائق على كل جانب أو حتى يتقشر السمك بالشوكة.
شيكاغو بريان دنكان, مدير النبيذ في وسط مدينة شيكاغو بن 36 مطعم, بار النبيذ, والسوق وبن 36 لينكولنشاير, يجلب لمسة مبتكرة لمشهد الطعام في مدينة الرياح. رغبة براين لإزالة الغموض عن النبيذ لنتائج المستهلك في قائمة المطعم الإبداعية ، ودود من 50 النبيذ من الزجاج وتقريبا 400 من الزجاجة. من خلال العمل عن كثب مع صانعي النبيذ في كاليفورنيا ، أنشأ براين بن 36 خلطات براين-مجموعة من 12 خلطات نبيذ (والعد) - للاقتران مع الطعام أو الاستمتاع بمفردهم. هنا ، يختار براين النبيذ لمرافقة هذا الطبق المستوحى من آسيا.
"يتطلب هذا المستحضر كمية وفيرة من السكر الأبيض والبني وفترة نقع ممتدة. سوف يتطلب سمك القد النبيذ لتتناسب مع حلاوة. أرماند ريسلينج كابينيت من منطقة بفالز في ألمانيا (1 دولار
سوف تفعل ذلك تماما. نظرا لحموضتها الزاهية، فإنها ستحافظ أيضا على براعم التذوق لديك وحنكك طازجا."