موليتس الوردي
موليتس الوردي هو خالية من الألبان ونباتي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 332 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 24 سنتا لكل وجبة. مزيج من الدقيق ودقيق الخبز والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 24%. حاول موليتس, موليتس، و موليتس عصبي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلب معا الخميرة, 1 كوب ماء دافئ, و 2 ملاعق كبيرة من السكر في كوب قياس السائل 2 كوب; اسمحوا الوقوف 5 الدقائق.
قلبي 6 ملاعق كبيرة من السكر ودقيق الخبز و 1/3 كوب من السمن والبيض والملح في وعاء من خلاط كهربائي للخدمة الشاقة.
يضاف خليط الخميرة إلى خليط الدقيق ، ويخفق بسرعة متوسطة مع الخلاط ، باستخدام ملحق خطاف العجين ، 6 دقائق.
الجمع بين المتبقية 3 ملاعق كبيرة من السكر, تلوين الطعام, وجميع الأغراض الدقيق في وعاء, وقطع في المتبقية 3 ملاعق تقصير بالشوكة حتى المخلوطة لتشكيل عجينة.
قسمي العجينة إلى 12 حصة متساوية ؛ شكليها على شكل كرات ، وضعيها على 2 قطعة خبز مدهونة قليلا (6 كرات لكل صينية خبز).
انشر 2 ملعقة صغيرة من عجينة الدقيق فوق كل كرة. تسطيح قليلا كل الكرة باستخدام علامة دولسي مغموسة في الدقيق أو ختم لفة كايزر مغموسة في الدقيق. غطي العجين بورق الشمع أو غلاف بلاستيكي.
سخن الفرن إلى 170-200 ؛ إيقاف الفرن ، وترك باب الفرن مفتوحا 1 دقيقة.
ضع العجين ، مغطى ، في الفرن ؛ اتركه يرتفع ، مع إغلاق باب الفرن ، 2 ساعة و 10 دقائق أو حتى يتضاعف بكميات كبيرة.
إزالة العجين ، وسخن الفرن إلى 42
اخبز الموليتس على حرارة 425 لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. موليتس بارد على أوراق الخبز على رفوف الأسلاك.