صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

موكا كعكة التعتيم

موكا كعكة التعتيم
قد تكون كعكة التعتيم المخاوي مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.42 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 827 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص الفانيلان ونشا الذرة والسكر المحبب وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 7 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعكة التعتيم, كعكة التعتيم بروكلين الجديدة، و بروكلين تعتيم كعكة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. معطف 2 (9 بوصة) المقالي كعكة مستديرة مع الزبدة والغبار مع مسحوق الكاكاو.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
سكرابل طازجسكرابل طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
في وعاء خلط كبير ، اخفقي الكاكاو والدقيق ومسحوق الإسبريسو وصودا الخبز والبيكنج باودر معا حتى تمتزج جيدا ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)
ورق الأرزورق الأرز
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
يمزج السكر والزيت والبيض والفانيليا والملح في وعاء كبير منفصل ، ويخفق حتى يمتزج ويصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
مثل M&m'sمثل M&m's
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
يمزج الحليب والقهوة في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
يضاف 1/3 من خليط الحليب إلى خليط السكر / البيض ويخفق حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
يضاف 1/3 من خليط الدقيق ويخفق حتى يصبح ناعما. استمر مع خليط الحليب والدقيق المتبقي ، بالتناوب بين كل منهما والخفق حتى يتم دمج جميع المكونات وسلسها.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
7
قسم الخليط بالتساوي بين المقالي المحضرة.
8
ضع المقالي على صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
اخبز ، قم بتدوير صينية الخبز 180 درجة في منتصف الطريق ، حتى يخرج جهاز اختبار يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
10
أخرجي الكعك من الفرن واتركيه يرتاح في المقالي على رف تبريد لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
11
إزالة الكعك من المقالي ، وتبرد تماما قبل المتابعة.
1
يمزج السكر ونشا الذرة ومسحوق الكاكاو ومسحوق الإسبريسو والملح في قدر متوسطة الحجم ويخفق المزيج بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
ورق الأرزورق الأرز
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
اخفقي الحليب والفانيليا حتى تمتزج تماما ويصبح الخليط ناعما.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
اخفقي صفار البيض حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
يطهى على نار متوسطة منخفضة مع التحريك باستمرار ، حتى يتكاثف الخليط ويتفقع ، حوالي 7 دقائق. خفض الحرارة المنخفضة ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى سميكة تماما ، حوالي 1 دقيقة أكثر.
5
ترفع عن النار وتضاف الشوكولاتة والزبدة على الفور ، وتحرك حتى تذوب وتتحد بالتساوي. وضع غلاف بلاستيكي مباشرة على سطح الحلوى والبرد على الأقل 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
سكرابل طازجسكرابل طازج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6
للتجميع: رتب 1 من الكعك على طبق كيك مسطح وأعلى مع 1/3 من البودينغ ، وانتشر بالتساوي وتقريبا على الحواف. أعلى مع كعكة الثانية ثم استخدام الحلوى المتبقية لتجميد الجزء العلوي والجانبين من الكعكة.
7
اضغط على فتات الكعكة في الجانبين وأعلى الكعكة. التقاط أي فتات سقطت وتطبيقها ، والضغط بلطف لتغطية الكعكة تماما. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة قبل 30 دقيقة على الأقل من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من الرشات البرتقالية والبنيةنصف كوب من الرشات البرتقالية والبنية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
8
للكريمة المخفوقة: في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي الكريمة واخفقيها حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
1 كوب من الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's1 كوب من الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
إضافة الروم والاستمرار في خفقت حتى تصلب والعصي كريم إلى خفقت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's1 كوب من الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
10
قدمي الكريمة المخفوقة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)10الروبيان والأوردةزبدة ، للمقاليزبدة ، للمقالي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرقائق الشوكولاته مربع ، سحق إلى فتات (حول (موصى به: نابيسكو رقائق الشوكولاته الشهيرة)رقائق الشوكولاته مربع ، سحق إلى فتات (حول (موصى به: نابيسكو رقائق الشوكولاته الشهيرة)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومرم الظلامرم الظلام3لارجيسصفار البيضصفار البيض3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق اسبريسو فوريمسحوق اسبريسو فوري1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعماشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقهوة مخمرة قويةقهوة مخمرة قوية1قطع حلوى التوفي من هيث بارملح الطعامملح الطعام2قطع حلوى التوفي من هيث بارملح الطعامملح الطعام23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطعزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلى ، بالإضافة إلى المزيد من أحواض الغبارمسحوق الكاكاو غير المحلى ، بالإضافة إلى المزيد من أحواض الغبار23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2قطع حلوى التوفي من هيث بارخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة