موكا بودنغ
موكا بودنغ قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 188 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 45 سنتا لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك حليب وملح ونصف ونصف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كبروا موكا بودنغ, بودنغ موكا الرائع، و موكا بودنغ الكؤوس.
تعليمات
ضعي الحليب في قدر متوسطة الحجم وثقيلة ؛ يغلى المزيج.
يمزج السكر ونشا الذرة والقهوة والملح في وعاء كبير مع التحريك جيدا.
الجمع بين نصف ونصف وصفار البيض. يقلب خليط صفار البيض في خليط السكر. أضيفي نصف خليط الحليب الساخن تدريجيا إلى خليط السكر مع التحريك باستمرار بمضرب. يعاد خليط الحليب الساخن إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة أو حتى سميكة ، مع التحريك باستمرار.
إزالة من الحرارة. ضجة في الزبدة والمسكرات.
ضعي الوعاء في وعاء كبير مملوء بالثلج لمدة 15 دقيقة أو حتى يبرد البودنج مع التحريك من حين لآخر.
تغطية سطح الحلوى مع غلاف بلاستيكي.
رش كل من الوجبات مع 1 ملعقة صغيرة من رقائق الشوكولاته الداكنة.