صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة8
مجلة

موكا آيس كريم كيك

موكا آيس كريم كيك
قد تكون كعكة الآيس كريم موشان مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.3 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 645 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك كريمة الخفق ومسحوق الكاكاو والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل موكا البندق كعكة الرخام مع موكا الحامض كريم الغاناش, كعكة الآيس كريم محلية الصنع، و كعكة القرفة لفة الآيس كريم.

تعليمات

1
مزيج الكوكيز في المعالج حتى الأرض ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
2
أضف الزبدة المذابة ؛ عملية حتى يتم ترطيب الفتات. اضغط على خليط الفتات على قاع مقلاة سبرينغفورم بقطر 9 بوصات مع جوانب بارتفاع 2 3/4 بوصة. تجمد حتى تتماسك ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
3
ضع الآيس كريم في وعاء كبير. ناعما ختم حبوب البن في المعالج.
المكونات سوف تحتاج
حبوب البنحبوب البن
آيس كريمآيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يضاف إلى الوعاء مع الآيس كريم ؛ يقلب حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
انقل خليط الآيس كريم إلى مقلاة مبطنة بالقشرة. قمة ناعمة. تغطية مع غلاف بلاستيكي. تجميد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
القشرةالقشرة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مقلاةمقلاة
6
يمزج كريمة الخفق والفانيليا في وعاء كبير آخر. ينخل السكر البودرة والكاكاو. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
كريمة الخفقكريمة الخفق
فانيلافانيلا
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
7
انتشار الخليط على رأس الكعكة. تجميد حتى يتم تعيين كريم ، على الأقل 1 ساعة. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. غطاء ؛ تبقى مجمدة.)
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
كريمكريم
8
نرش رقائق الشوكولاتة فوق الكيك. تشغيل سكين بين الجانبين عموم وكعكة لتخفيف.
المكونات سوف تحتاج
نجارة الشوكولاتهنجارة الشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
مقلاةمقلاة
9
قم بإزالة جوانب المقلاة. باستخدام ملعقة معدنية صغيرة أو سكين ، الجانبين كعكة ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
سكينسكين
مقلاةمقلاة
10
دع الكيك يقف في درجة حرارة الغرفة الباردة قبل 10 دقائق من التقديم.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

الآيس كريم يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف جونسون إستيت كريم شيري. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "