موكا
موكا أومكليرس قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 242 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الشوكولاته الصقيل ، والمياه ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 11%. حاول البندق موشان اكلايرس, موكا البندق كعكة الرخام مع موكا الحامض كريم الغاناش، و موكا دونتس صحية مع الشوكولاته الداكنة موكا الصقيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
جلب 1 1/3 كوب ماء ليغلي في قدر 3 لتر على نار متوسطة عالية. ضجة في مزيج بيكروست ، والضرب بقوة مع ملعقة خشبية 1 دقيقة أو حتى يترك الخليط الجانبين من المقلاة.
ضع العجين في وعاء من خلاط كهربائي للخدمة الشاقة ؛ بارد 5 دقائق. فاز العجين بسرعة متوسطة مع خلاط كهربائي باستخدام مرفق مجداف.
يضاف البيض وبياض البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة. (إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة البيض وبياض البيض 1 في وقت واحد وضرب بقوة مع ملعقة خشبية بدلا من استخدام مختلطة.)
تسكب العجينة في كيس بلاستيكي كبير بسحاب شديد التحمل. (يمكن أيضا استخدام كيس معجنات كبير.)
قطع فتحة 1 1/2 بوصة عبر زاوية واحدة من الحقيبة. أنابيب شرائط 4 بوصة طويلة من العجين 2 بوصة وبصرف النظر على ورقة الخبز غير مدهون.
تخبز في 425 لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تنتفخ والذهبي. (لا تخبز.)
أخرجه من الفرن ، واقطع شقا صغيرا في جانب كل كلير للسماح للبخار بالهروب. بارد على رفوف الأسلاك.
تقسيم كليرس باستخدام سكين مسنن ، بدءا من 1 الجانب الطويل دون قطع من خلال الجانب الآخر. سحب وتجاهل العجين لينة في الداخل.
ملعقة بعناية حوالي 1/4 كوب كريم المعجنات القهوة في كل كلير. أعلى بالتساوي مع الصقيل الشوكولاته. البرد كليرس لمدة 2 ساعة أو تجميد تصل إلى 1 شهر.