موس الليمون مع التوت الطازج
حصة واحدة تحتوي على 418 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.26 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مزيج من أغصان النعناع والفراولة والفراولة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول شطائر الوافل بالليمون مع خثارة الليمون والتوت الطازج, تشيز كيك الليمون مع التوت الطازج، و فطائر الليمون مع التوت الطازج لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج 1 كوب سكر وعصير ليمون و 6 صفار بيض و 2 بيضة كاملة وقشر ليمون مبشور في وعاء معدني كبير. ضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي (لا تسمح للوعاء بلمس الماء).
خفقت حتى يثخن الخليط ومقياس الحرارة إدراجها في سجلات خليط 160 F و.
انقل خثارة الليمون إلى وعاء كبير آخر. تبرد حتى تبرد مع الخفق من حين لآخر.
إرم الفراولة النصف ، العنب البري ، التوت ، العليق والباقي 1 ملعقة كبيرة من السكر في وعاء كبير آخر.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي 11/2 كوب كريمة في وعاء متوسط حتى تتشكل قمم متوسطة الصلابة. اطو 1/3 من الكريمة المخفوقة في خثارة الليمون لتفتيحها ، ثم اطو الكريمة المخفوقة المتبقية.
يقسم خليط التوت بين 8 أطباق حلوى أو أكواب نبيذ. ملعقة موس الليمون على التوت. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة.)
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي 1/2 كوب كريمة متبقية في وعاء متوسط حتى تتشكل قمم صلبة. ملعقة قشدة فوق الحلويات أو نقل قشدة إلى كيس المعجنات مزودة طرف نجمة كبيرة والأنابيب فوق الحلويات.
يزين بالفراولة الكاملة وأغصان النعناع.