موس الشوكولاتة مع صلصة التوت البري
موس الشوكولاتة مع صلصة التوت البري حلوى تكفي 10 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 447 سعرة حرارية و 4 جرامات من البروتين و 31 جرامًا من الدهون . مقابل 74 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين . مزيج من صلصة التوت البري الهلامية وخلاصة الفانيليا وصفار البيض وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ستكون ناجحة في مناسبة عيد الحب الخاصة بك. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . مع درجة ملعقة 27% ، هذا الطبق ليس رائعًا جدًا. جرب موس الشوكولاتة في قشرة الشوكولاتة وموس الزبادي مع صلصة التوت وموس الشوكولاتة الصحي البديل لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف، ذوّبي رقائق الشوكولاتة والزبدة؛ وقلبي حتى يصبح الخليط ناعمًا. في قدر صغير ثقيل، امزجي صفار البيض وربع كوب من الكريمة وشراب الذرة. اطهي المزيج وقلبي على نار خفيفة حتى تصل درجة حرارته إلى 160 درجة، لمدة دقيقتين تقريبًا.
ارفعي الخليط عن النار، وقلبي الخليط في خليط الشوكولاتة. ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 20 دقيقة أو حتى يبرد ويصبح سميكًا قليلًا، مع التقليب من حين لآخر. غطي وعاءً بسعة ربع جالون بغلاف بلاستيكي، واتركيه جانبًا.
في وعاء كبير، اخفقي الكريمة المتبقية حتى تبدأ في التكاثف.
أضيفي الفانيليا واخفقي حتى تتكون قمم ناعمة. أضيفي خليط الشوكولاتة. ضعي الخليط في وعاء محضر. غطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
ضعي مكونات الصلصة في الخلاط، ثم غطيها واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
انقليها إلى وعاء صغير، غطيها وضعيها في الثلاجة حتى موعد التقديم.
قبل التقديم مباشرة، اقلب الموس على طبق ثم قم بإزالة الغلاف البلاستيكي.
قطعيها إلى أسافين، قدميها مع صلصة التوت البري.