موز الكراميل مع شوكولاتة الإسبريسو على البسكويت الحلو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات ، لذا جرب موز الكراميل مع شوكولاتة الإسبريسو على البسكويت الحلو. هذه الوصفة تقدم 36 حصة مع 280 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون لذيذة ومرضية. إذا كان لديك حبوب قهوة اسبريسو, براندي, تحتوي على ما لا يقل عن 36 قطر ملفات تعريف الارتباط الغريبة, وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد, يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا توست كراميل ماكياتو ريكوتا مع البندق والموز وحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة, موس اسبريسو بالشوكولاتة البيضاء مع رذاذ اسبريسو كراميل سهل، و تارتليت الشوكولاتة بالكراميل مع الموز المحمص والزنجبيل والحمضيات بالكراميل.
تعليمات
ضع ملفات تعريف الارتباط الغريبة على طبق فائدة.
سخني طبقة الكراميل في قدر صغير حتى تصبح لزجة وملعقة على كل ملف تعريف ارتباط.
ضع البراندي والموز في مقلاة وأضيء البراندي لإشعال الموز. عندما يحترق البراندي ، ضع قطعة موزة فوق الكراميل على كل ملف تعريف ارتباط.
سيتم تلطيف الشوكولاتة لتغليف الموز ، وهو مصطلح يستخدم لوصف الذوبان والتبريد المتتاليين للشوكولاتة ضمن نطاق درجة حرارة معينة. تسمح هذه العملية لجزيئات الشوكولاتة بالمحاذاة بحيث تحتفظ بمظهر حريري بدون تشطيب طباشيري. لتهدئة الشوكولاتة ، ضع نصف قطع الشوكولاتة شبه الحلوة في كل وعاء من 2 من الفولاذ المقاوم للصدأ والتي تتناسب مع قدر مزدوج المرجل. جلب شبر واحد أو نحو ذلك من الماء ليغلي في قدر وتناسب 1 من الأطباق من قطع الشوكولاته أكثر من ذلك والحرارة حتى يتم ذاب تلك القطع الشوكولاته فقط (حوالي 90 إلى 100 درجة فهرنهايت على ميزان الحرارة الحلوى). ثم اسكبي هذه الشوكولاتة المذابة للتو في الوعاء الآخر مع الشوكولاتة غير المذابة ، وقلبي حتى تمتزج ، وأعيدي كل الشوكولاتة إلى الغلاية المزدوجة وسخنيها إلى حوالي 105 درجة فهرنهايت.
يرفع عن النار ويخفق على الفور في الإسبريسو المطحون. سوف تحتاج إلى العمل بسرعة لملعقة شوكولاتة الإسبريسو فوق الموز المغطى بالكراميل ، ورش كل منها بملعقة صغيرة من جوز الهند المبشور قبل أن تصلب الشوكولاتة. اتركي الشوكولاتة تتصلب ، ثم أخرجيها بعناية من طبق المرافق باستخدام ملعقة رفيعة ذات نصل ، وقدميها.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
تعمل المقبلات بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يمكنك تجربة كونشيرتو ميديشي أوشيتي لامبروسكو ريجيانو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
ميديشي أوشيتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جاف ولكن فاكهي في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.