صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 10 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة70
مجلة

موجو دجاج مشوي (بولو أسادو)

موجو دجاج مشوي (بولو أسادو)
إذا كان لديك ما يقرب من 5 ساعات و 10 دقائق لقضائها في المطبخ، فقد تكون وصفة دجاج موجو المشوي (بولو أسادو) وصفة ممتازة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وعصر الحجر القديم والبدائي لتجربتها. تصنع هذه الوصفة حصة واحدة مع 3072 سعرة حرارية و 245 جرامًا من البروتين و 219 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 11.07 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 60٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Allrecipes لها 58 معجبًا. مزيج من زيت الزيتون وعصير البرتقال والملح الخشن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أحب بعض الأشخاص هذا الطبق الرئيسي حقًا. بدرجة 71٪ ، هذا الطبق جيد. جرب لفائف أسادو وبوريتو الدجاج المشوي مع صلصة موجو وصلصة بيكو دي جالو و Involtini Di Pollo - لفائف الدجاج المحشوة باللحم والجبن للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر صغير على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن تمامًا. أثناء تسخين الزيت، اهرس الكمون والملح والزعتر والثوم معًا في وعاء مقاوم للحرارة حتى يصبح الخليط على شكل عجينة؛ اخفقي الزيت الساخن في العجينة. اتركي الخليط ليبرد قليلًا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف عصير الليمون وعصير البرتقال وحرك.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3
ضعي الدجاج في كيس كبير قابل للغلق، واسكبي التتبيلة على الدجاج ورجيه جيدًا لضمان تغطية الدجاج بشكل متساوي. ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، أو حتى ليلة كاملة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
4
سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ضعي الدجاج المتبل في صينية التحميص.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
اخبزي الدجاج في الفرن المسخن مسبقًا حتى يختفي اللون الوردي من العظم وتخرج العصارة صافية، لمدة ساعة تقريبًا. يجب أن تشير درجة الحرارة التي يتم إدخالها في الجزء الأكثر سمكًا من الفخذ، بالقرب من العظم، إلى 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)