صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

ملح البحر المدخن واللوز إكلايرس

ملح البحر المدخن واللوز إكلايرس
قد يكون ملح البحر المدخن واكلايرس اللوز مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.88 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 872 سعرة حرارية. مزيج من بياض البيض والسكر والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 23 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 35%. حاول اللوز المحمص ، رقائق الشوكولاته ، والكاكاو بنك الاستثمار القومي الكوكيز مع ملح البحر المدخن, ملح البحر-الكراميل، و آيس كريم شاردونيه مع ملح البحر المدخن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: أكياس المعجنات أو أكياس بلاستيكية قابلة للإغلاق
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
2
بالنسبة للأكلايرس: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت مع رف على الرف الأوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
3
في قدر غير متفاعل على نار متوسطة ، يمزج الحليب والملح والسكر والزبدة ويترك على نار خفيفة. بمجرد ذوبان الزبدة ، أضيفي الدقيق بسرعة وقلبي باستمرار بملعقة خشبية لمدة 3 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
نقل إلى وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
تخلط لتبرد ، حتى يتوقف العجين في الغالب عن التبخير، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
6
يضاف البيض والبيض ، ببطء حتى يدمج بالتساوي ولامع. للتحقق من اتساق الخليط ، مرر إصبعك أو الملعقة من خلاله. يجب أن يترك مسارا يسقط ببطء على نفسه. إذا كان قاسيا جدا ، فقد تضطر إلى إضافة بيضة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
ضع الخليط في كيس معجنات أو كيس بلاستيكي قابل للإغلاق وقطع فتحة بحجم الهوت دوج في الزاوية. على صينية صفائح مبطنة بالسيليكون, أنابيب طويلة وخطوط هوت دوج بحجم الدهون حوالي 6 بوصات, متباعدة بالتساوي. استخدم إصبعا رطبا للضغط على أي قمم وضبابا خفيفا بالماء من زجاجة رذاذ.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
فلفل أصفر مشوي، مقشر، منزوع البذور، ومقطع إلى مكعبات صغيرةفلفل أصفر مشوي، مقشر، منزوع البذور، ومقطع إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
8
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة قليلا ، 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
9
ثم اخفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت واخبز 20 دقيقة إضافية.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
10
بالنسبة للكريمة المخفوقة: في خلاط قائم مزود بملحق خفاقة ، اخفقي الكريمة وسكر الحلوانيين وخلاصة اللوز حتى تتشكل قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
زيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1
سخني الكريمة في قدر صغير حتى تغلي قليلا.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
تسكب الشوكولاتة في وعاء معدني وتخفق حتى تصبح ناعمة. إذا كان لا يزال هناك قطع شوكولاتة في التزجيج ، سخنيها لفترة وجيزة على الموقد وقلبي حتى تصبح ناعمة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
قطع الشوكولاتهقطع الشوكولاته
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
للتجميع: قم بتقسيم المعجنات المخبوزة ، وباستخدام كيس بلاستيكي قابل للإغلاق أو كيس معجنات بفتحة 1/2 بوصة مقطوعة في الزاوية ، قم بتقسيم حشوة اللوز. أعلى مع الصقيل الشوكولاته واللوز المحمص سحق ، واثنين من القرصات من ملح البحر المدخن.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته الصقيلالشوكولاته الصقيل
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي