مقلاة من الحديد الزهر دجاج مقلي بالكاري مع الكاري وصلصة المانجو واللبن والهليون التشيلي الأحمر

الحديد الزهر مقلاة كاري الدجاج المقلي مع الكاري والمانجو-صلصة الزبادي والهليون شيلي الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 46 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 866 سعرة حرارية. ل Serving 4.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. مزيج من الدجاج والهليون والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المانجو يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع باليو مانجو الكعكات مع زبدة المانجو كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 80%. وصفات مماثلة هي جزر الحديد الزهر مع الكاري والكزبرة, أطباق الدجاج بالكاري الهندي مع صلصة الزبادي بالكاري، و ناجتس دجاج مقلي بجوز الهند بالكاري مع صلصة المانجو.
تعليمات
سخني 1 بوصة من الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة من الحديد الزهر على نار عالية إلى 350 درجة فهرنهايت.
يتبل الدجاج جيدا على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
ضع الدقيق في كيس ورقي بني ، وأضف 1 ملعقة كبيرة من الملح ، و 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، ومسحوق الكاري ، والفلفل الحار ، ورجه حتى يمتزج.
أضف الدجاج 3 قطع في كل مرة إلى الكيس ، ورجه جيدا لتغليف كل قطعة بالدقيق.
وضعها على رف عند الانتهاء.
أضيفي قطع الدجاج ببطء إلى جانب الجلد الساخن لأسفل. غطي المقلاة وقللي الحرارة إلى متوسطة عالية واطهيها لمدة 7 دقائق ، وأزيلي الغطاء ، وقلبي الدجاج واستمري في الطهي لمدة 6 إلى 7 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وينضج تماما.
يصفى على مناشف ورقية وينقل إلى طبق ويرش بصلصة المانجو واللبن أو يقدم جنبا إلى جنب.
يقدم مع الهليون مع زيت تشيلي الأحمر.
سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
يضاف الثوم ويطهى 1 دقيقة أطول.
يضاف مسحوق الكاري والماء ويطهى لمدة 5 دقائق.
يرفع عن النار ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
ضعي الزبادي والمانجو ومزيج البصل وعصير الليمون في محضر الطعام واعملي حتى يصبح المزيج ناعما. يتبل بالملح والفلفل.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت إرم الهليون مع الزيت ويتبل بالملح. مشوي لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج تماما.
ضع جميع المكونات في الخلاط وهرس. سلالة من خلال مصفاة غرامة. يمكن تبريده حتى 3 أيام.
قدميها في درجة حرارة الغرفة.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل هي خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. قد تتمكن من محاولة الفتوة هيل الكروم ريسلينغ الجافة. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
![الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ]()
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ