مقلاة سوفل Skillet
قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 281 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل 2 2.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت زيتون وسلطة خضراء وطماطم عنب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل سوفليه مقلاة جبن الريحان والماعز, مقلاة شوكولاتة داكنة سوفل Cream مع كريمة فول التونكا، و مقلاة براعم بروكسل مع لحم الخنزير المقدد وشيري ومقلاة لودج وهبة كتاب الطبخ.
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت في وعاء كبير ، اخفقي صفار البيض والثوم المعمر والملح والفلفل معا. في وعاء منفصل ، باستخدام خلاط كهربائي على ارتفاع متوسط ، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة. باستخدام ملعقة ، قم بطي بياض البيض برفق في خليط الصفار. في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة وتميل إلى تغطية الجوانب.
يضاف خليط سوفل وينهار الجبن فوقها.
اخبزيها حتى ينفخ البيض ويصبح ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
مقطعة إلى أسافين. تقسيم سوفل ، سلطة الخضر ، والطماطم (البندورة) بين لوحات.
رذاذ الخضر مع الزيت ويقدم مع الليمون.نصيحة: عندما تصنع مقلاة سوفل ، ضع في اعتبارك أن التفريغ جزء من دورة الحياة الطبيعية لأي سوفل. على الرغم من أن نسخة المقلاة هذه أكثر ثباتا من الوصفة المتوسطة ، فلا تنزعج (أو تعتذر) عندما تسقط في النهاية.