صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

مقلاة تركيا المكسيكية

مقلاة تركيا المكسيكية
تتطلب مقلاة الديك الرومي المكسيكي حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تصنع هذه الوصفة 8 حصص تحتوي كل منها على 400 سعرة حرارية و25 جرامًا من البروتين و20 جرامًا من الدهون. مقابل 2.39 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفلفل الحلو والكمون المطحون وزيت الكانولان والديك الرومي المطحون. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. مع نسبة 74%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. وصفات مماثلة هي مقلاة كوسة مكسيكية، عشاء مقلاة مكسيكي، وأرز مقلاة مكسيكي.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة مقاومة للالتصاق، قومي بطهي الديك الرومي على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. بالُوعَة. ضع الديك الرومي جانباً. في نفس المقلاة، اقلي الكوسة والفلفل الأحمر في الزيت لمدة دقيقتين أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يُضاف الديك الرومي والأرز والفاصوليا والطماطم وصلصة الطماطم والكمون والملح والفلفل. يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
يرش بالجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
4
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
5
يُزيّن بالأفوكادو إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)

المكونات

8الروبيان والأوردةChopped avocado, optionalChopped avocado, optional425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفىيمكن الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن صلصة الطماطميمكن صلصة الطماطم397عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن المكسيكي مطهي الطماطميمكن المكسيكي مطهي الطماطم2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة316عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالأرز المطبوخالأرز المطبوخ316عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالأرز المطبوخالأرز المطبوخ316عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالأرز المطبوخالأرز المطبوخ1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالعجاف الأرض تركياالعجاف الأرض تركيا113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوب تمزيقه قليل الدسم مزيج الجبن المكسيكيكوب تمزيقه قليل الدسم مزيج الجبن المكسيكي0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر75عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفلفل الأحمر الحلو المفرومالفلفل الأحمر الحلو المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة124عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوسة مفرومةكوسة مفرومة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

تعتبر Pinot Noir وRiesling وSparkling rosé من أفضل اختياراتي للمكسيكيين. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. يبدو أن حفل Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.