معكرونة وصلصة اللحم
السباغيتي وصلصة اللحم هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. ل 3 3.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1099 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 48 جرام دهون كل. جعلت 44 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 29 دقيقة. التوجه الى المتجر والتقاط بديل, لحم خنزير مقدد, نبيذ, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل قطع البقان هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة القرفة البقان كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل معكرونة' ن ' صلصة اللحم, معكرونة وصلصة اللحم، و معكرونة مع صلصة اللحم.
تعليمات
ضع قدرا كبيرا من الماء المملح على الموقد على نار عالية. إذا كنت تتذوق الماء بعد إذابة الملح ، فيجب أن يكون طعمه مالحا جدا. هذه النكهات المعكرونة. مهما فعلت ، لا تضيف الزيت إلى الماء. يتم ذلك لمنع المعكرونة من الالتصاق ببعضها البعض أثناء الغليان ، ولكنها ستبقي أيضا صلصة المعكرونة ملتصقة بالنودلز عند تناولها.
يضاف لحم الخنزير المقدد إلى مقلاة على نار متوسطة عالية ويقلى حتى تخرج كمية جيدة من الدهون من لحم الخنزير المقدد.
يضاف اللحم المفروم ويحمر ، ويكسر اللحم بملعقة حتى ينضج.
انقلي اللحم إلى وعاء ، واتركي أكبر قدر ممكن من الدهون في المقلاة.اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يجب أن يكون لديك حوالي ملعقة كبيرة من الدهون المقدمة في المقلاة ، إذا كان لديك بشكل ملحوظ أكثر أو أقل ، تفريغ بعض أو إضافة بعض زيت الزيتون.
حتى يصبح البصل طريا ويصبح الخليط حوالي 1/3 من حجمه الأصلي. اعتمادا على مدى صغر حجم مكعبات البصل، يجب أن يستغرق ذلك من 10 إلى 15 دقيقة. هذا هو المكان الذي تحصل فيه الصلصة على الكثير من نكهتها ، لذلك لا تبخل في الوقت المحدد. ارفع الحرارة إلى درجة عالية ، ثم أعد اللحم إلى المقلاة.
يضاف النبيذ الأبيض ويغلى حتى لا يتبقى سائل تقريبا مع التحريك لمنع الاحتراق. هذا لا يحرق الكحول فحسب ، بل يركز نكهة النبيذ.اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضف الطماطم المعلبة والكاتشب والملح والفلفل.
ضع الأوريجانو في راحة يدك ، ثم استخدم يدك الأخرى لفرك الأوريجانو بحركة دائرية لسحقه إلى مسحوق قبل إضافته إلى المقلاة. لنا ملعقة لتفريق الطماطم ، والحرص على عدم رش عصير الطماطم على نفسك. الآن يجب أن يكون الماء يغلي.
أضيفي المعكرونة وقلبي خلال الدقائق القليلة الأولى من الطهي لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض. وعادة ما تغلي المعكرونة لمدة 1 دقيقة أقل مما تقول الاتجاهات حزمة (أي 8 دقائق بدلا من 9).تتم صلصة اللحم عند الانتهاء من المعكرونة. يمكنك إما طبق المعكرونة وأعلى مع صلصة, أو شخصيا أود أن تفريغ المعكرونة مباشرة في صلصة وإرم معا قبل التقديم.