صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
مجلة

معكرونة البيرة والجبن

معكرونة البيرة والجبن
قد تكون معكرونة البيرة والجبن هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مقابل 1.08 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي هذه الوصفة على 12 حصة تحتوي على 444 سعرة حرارية و20 جرامًا من البروتين و24 جرامًا من الدهون لكل منها. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها مفيدة بشكل خاص لعيد الأب. مزيج من فصوص الثوم والدقيق والثوم المعمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 34%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: معكرونة مقانق البيرة والجبن، والمعكرونة المخبوزة الجنوبية والجبن مع البيرة، والمعكرونة والجبن مع جبن البيرة.

تعليمات

1
تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة الخاصة بآل دينتي.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (حوالي 6 حبات متوسطة)طماطم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (حوالي 6 حبات متوسطة)
2
في هذه الأثناء، في فرن هولندي، سخني الزبدة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
أضف الثوم. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة. يُضاف الدقيق والخردل والملح والفلفل حتى يصبح ناعمًا. خفقت تدريجيا في الحليب والبيرة والقشدة. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
خفض الحرارة. أضيفي كوبين من جبنة الشيدر وجبنة الفونتينا وملعقة كبيرة من جبنة البارميزان حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
كرافت® جبنة شيدر حادةكرافت® جبنة شيدر حادة
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
5
أضف الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
6
استنزاف المعكرونة. ضجة في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (حوالي 6 حبات متوسطة)طماطم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (حوالي 6 حبات متوسطة)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
7
نقل إلى 3 كيو تي مدهون. طبق الخبيز.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
8
يرش ما تبقى من جبن الشيدر والبارميزان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
كرافت® جبنة شيدر حادةكرافت® جبنة شيدر حادة
9
تُخبز في الفرن بدون غطاء على حرارة 400 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويتم تسخينها. أعلى مع لحم الخنزير المقدد المفتت.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

المكونات

1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالعنبر البيرةالعنبر البيرة57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو2(شتاء)الثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم5شرائح لحم الخنزير المقدد ، مطبوخة ومتفتتةشرائح لحم الخنزير المقدد ، مطبوخة ومتفتتة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الكوع المعكرونةحزمة الكوع المعكرونة31مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب تمزيقه فونتينا الجبنأكواب تمزيقه فونتينا الجبن2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل مطحونخردل مطحون606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة5906 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 ٪ حليب2 ٪ حليب2(شتاء)جبنة بارميزان مبشورة مقسمةجبنة بارميزان مبشورة مقسمة1(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب جبنة شيدر مبشورة ، مقسمةأكواب جبنة شيدر مبشورة ، مقسمة

النبيذ الموصى به: لامبروسكو, ريسلينغ, شينين بلانك

لامبروسكو، وريسلينج، وتشينين بلانك هي أفضل اختياراتي للمعكرونة والجبن. مع المكرونة والجبنة الغنية، سوف ترغب في تنظيف ذوقك بشيء مقرمش وحامض. نوصي باستخدام Chenin Blanc، أو Riesling، أو Lambrusco الجاف إذا كنت ترغب في الحصول على اللون الأحمر. يبدو أن فندق Taittinger Brut La Francaise الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولارا للزجاجة الواحدة.
تايتنجر بروت لا فرانسيز
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.