معكرونة البيرة والجبن
قد تكون معكرونة البيرة والجبن هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مقابل 1.08 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي هذه الوصفة على 12 حصة تحتوي على 444 سعرة حرارية و20 جرامًا من البروتين و24 جرامًا من الدهون لكل منها. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها مفيدة بشكل خاص لعيد الأب. مزيج من فصوص الثوم والدقيق والثوم المعمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 34%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: معكرونة مقانق البيرة والجبن، والمعكرونة المخبوزة الجنوبية والجبن مع البيرة، والمعكرونة والجبن مع جبن البيرة.
تعليمات
تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة الخاصة بآل دينتي.
في هذه الأثناء، في فرن هولندي، سخني الزبدة على نار متوسطة إلى عالية.
أضف الثوم. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة. يُضاف الدقيق والخردل والملح والفلفل حتى يصبح ناعمًا. خفقت تدريجيا في الحليب والبيرة والقشدة. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
خفض الحرارة. أضيفي كوبين من جبنة الشيدر وجبنة الفونتينا وملعقة كبيرة من جبنة البارميزان حتى تذوب.
استنزاف المعكرونة. ضجة في الصلصة.
نقل إلى 3 كيو تي مدهون. طبق الخبيز.
يرش ما تبقى من جبن الشيدر والبارميزان.
تُخبز في الفرن بدون غطاء على حرارة 400 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويتم تسخينها. أعلى مع لحم الخنزير المقدد المفتت.
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
النبيذ الموصى به: لامبروسكو, ريسلينغ, شينين بلانك
لامبروسكو، وريسلينج، وتشينين بلانك هي أفضل اختياراتي للمعكرونة والجبن. مع المكرونة والجبنة الغنية، سوف ترغب في تنظيف ذوقك بشيء مقرمش وحامض. نوصي باستخدام Chenin Blanc، أو Riesling، أو Lambrusco الجاف إذا كنت ترغب في الحصول على اللون الأحمر. يبدو أن فندق Taittinger Brut La Francaise الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولارا للزجاجة الواحدة.
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.