صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 40 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

مطعم على غرار رئيس الضلع المشوي

مطعم على غرار رئيس الضلع المشوي
على غرار مطعم رئيس الضلع المشوي قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 1. ل Serving 130.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 69% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 19313 سعرة حرارية, 873 جرام بروتين، و 1691 جرام دهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الفلفل وبذور الكرفس والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و 40 دقيقة. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 64%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي مطعم على غرار رئيس الضلع المشوي, لوريزسبانخ مدهون-يقدم في مطعم لوري برايم Rib في بيفرلي هيلز، و رئيس الضلع المشوي.

تعليمات

1
قم بإزالة الضلع الرئيسي من الثلاجة واترك اللحم يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 3 ساعات حسب حجم الشواء.
المكونات سوف تحتاج
الضلع الرئيسيالضلع الرئيسي
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). تبطن مقلاة التحميص بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
بسط مشوي ومكان على تحميص عموم; وصمة عار مع المناشف الورقية. ينخل الدقيق والفلفل والملح والفلفل الحلو ومسحوق البصل ومسحوق الثوم وبذور الكرفس معا في وعاء صغير. معطف المشوي في جميع أنحاء مع خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
بذور الكرفسبذور الكرفس
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
مشوي في فرن محمى حتى ينضج إلى درجة المطلوب من النضج ؛ حوالي 4 1/2 ساعة (20 دقيقة للرطل) لمتوسطة نادرة. مشوي إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 120 درجة فهرنهايت (49 درجة مئوية) للمتوسط النادر ؛ 130 درجة فهرنهايت (54 درجة مئوية) للمتوسط ؛ أو 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية) لعمل جيد.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
عندما ينتهي الشواء من الطهي ، أخرجه من الفرن ، وقم بتغطيته بورق الألمنيوم. السماح للراحة في بقعة دافئة لمدة 30 دقيقة إلى 1 ساعة قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف