صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

مضرب تاج مشوي

مضرب تاج مشوي
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون تحميص تاج مضرب وصفة هائلة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 258 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحلو والملح والمرق كريم البلد ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البقان هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كافتيريا بيكاديللي بيكان ديلايت-هذه فطيرة بيكان خفيفة كحلوى. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق صلب. حاول مضرب مسالان أو مضرب كاري / مضرب ق, تاج مشوي من لحم الخنزير، و تاج مشوي من لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شطف أفخاذ واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
2
خيط خيط قطني أبيض (حوالي 48 بوصة. طويل ؛ انظر الملاحظات) من خلال إبرة. حوالي 1/2 بوصة من نهاية كبيرة من مضرب واحد ، ودفع إبرة من خلال اللحم ، عمودي على وضد العظام ؛ سحب سلسلة من خلال (إذا إبرة زلقة جدا لفهم ، واستخدام كماشة). كرر ذلك لربط أفخاذ الطبل المتبقية معا ، مع الحفاظ على محاذاة الجوانب المنحنية الأكبر في نفس الاتجاه. ترك أطوال متساوية من سلسلة فضفاضة في كلا طرفي سلسلة مضرب.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
3
إبرة الموضوع مع آخر طول 48 بوصة من السلسلة. حول 1 بوصة من نهاية ضيقة من أفخاذ, على نفس الجانب من العظام حيث الخيوط السلسلة الأولى, دفع الإبرة من خلال اللحم, عمودي على وضد العظام; سحب سلسلة من خلال, ترك أطوال متساوية من سلسلة فضفاضة في نهايات.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
4
في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والفلفل الحلو و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. افركي بالتساوي على أفخاذ الطبل.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
قم بتعيين طبق أو مقلاة مستديرة بعرض 6 إلى 7 بوصات أو مستقيمة أو مقاومة للفرن ، بطول 2 1/2 إلى 3 بوصات (انظر الملاحظات للحصول على خيارات) ، في وسط مقلاة بيتزا غير لاصقة مقاس 12 إلى 14 بوصة. أفخاذ العجاف ، ضيق ينتهي ، ضد وحول الطبق (مجموعة ثانية من الأيدي يساعد) ؛ التعادل أسفل سلسلة ينتهي بشكل مريح لعقد أفخاذ قريبة من الطبق ، ثم ربط أعلى سلسلة ينتهي معا للحفاظ على أفخاذ مستقرة. ضبط بلطف أفخاذ بحيث تكون متباعدة على قدم المساواة.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ضع المقلاة على رف في النصف السفلي من فرن 375 العادي أو الحراري.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
اخبزيها حتى تحمر أفخاذ الطبل جيدا ، من 55 إلى 60 دقيقة. حماية يديك مع قفازات الفرن ، وعقد بقوة أفخاذ ضد طبق ونقل إلى طبق على الأقل 12 بوصة واسعة.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
تل خبز الذرة والبقان ملبس خلع الملابس في الطبق; المرق الاحتياطي في عموم البيتزا لبلد كريم المرق.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
المعدات التي سوف تستخدمها
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
9
يرش الصلصة وحافة الطبق مع جوز البقان المحجوز. (الحفاظ على تاج دافئ في الفرن مع الباب مواربا في حين جعل المرق.)
المكونات سوف تحتاج
البقان المسكرالبقان المسكر
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
مقبلات مع الأغصان من البقدونس لإخفاء طبق المركز.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
11
للخدمة ، قص الخيط واسحب أفخاذ الطبل ؛ رتب على أطباق مع خلع الملابس والبقان. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة