مضرب تاج مشوي
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون تحميص تاج مضرب وصفة هائلة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 258 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحلو والملح والمرق كريم البلد ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البقان هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كافتيريا بيكاديللي بيكان ديلايت-هذه فطيرة بيكان خفيفة كحلوى. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق صلب. حاول مضرب مسالان أو مضرب كاري / مضرب ق, تاج مشوي من لحم الخنزير، و تاج مشوي من لحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
شطف أفخاذ واتركها حتى تجف.
خيط خيط قطني أبيض (حوالي 48 بوصة. طويل ؛ انظر الملاحظات) من خلال إبرة. حوالي 1/2 بوصة من نهاية كبيرة من مضرب واحد ، ودفع إبرة من خلال اللحم ، عمودي على وضد العظام ؛ سحب سلسلة من خلال (إذا إبرة زلقة جدا لفهم ، واستخدام كماشة). كرر ذلك لربط أفخاذ الطبل المتبقية معا ، مع الحفاظ على محاذاة الجوانب المنحنية الأكبر في نفس الاتجاه. ترك أطوال متساوية من سلسلة فضفاضة في كلا طرفي سلسلة مضرب.
إبرة الموضوع مع آخر طول 48 بوصة من السلسلة. حول 1 بوصة من نهاية ضيقة من أفخاذ, على نفس الجانب من العظام حيث الخيوط السلسلة الأولى, دفع الإبرة من خلال اللحم, عمودي على وضد العظام; سحب سلسلة من خلال, ترك أطوال متساوية من سلسلة فضفاضة في نهايات.
في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والفلفل الحلو و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. افركي بالتساوي على أفخاذ الطبل.
قم بتعيين طبق أو مقلاة مستديرة بعرض 6 إلى 7 بوصات أو مستقيمة أو مقاومة للفرن ، بطول 2 1/2 إلى 3 بوصات (انظر الملاحظات للحصول على خيارات) ، في وسط مقلاة بيتزا غير لاصقة مقاس 12 إلى 14 بوصة. أفخاذ العجاف ، ضيق ينتهي ، ضد وحول الطبق (مجموعة ثانية من الأيدي يساعد) ؛ التعادل أسفل سلسلة ينتهي بشكل مريح لعقد أفخاذ قريبة من الطبق ، ثم ربط أعلى سلسلة ينتهي معا للحفاظ على أفخاذ مستقرة. ضبط بلطف أفخاذ بحيث تكون متباعدة على قدم المساواة.
ضع المقلاة على رف في النصف السفلي من فرن 375 العادي أو الحراري.
اخبزيها حتى تحمر أفخاذ الطبل جيدا ، من 55 إلى 60 دقيقة. حماية يديك مع قفازات الفرن ، وعقد بقوة أفخاذ ضد طبق ونقل إلى طبق على الأقل 12 بوصة واسعة.
تل خبز الذرة والبقان ملبس خلع الملابس في الطبق; المرق الاحتياطي في عموم البيتزا لبلد كريم المرق.
يرش الصلصة وحافة الطبق مع جوز البقان المحجوز. (الحفاظ على تاج دافئ في الفرن مع الباب مواربا في حين جعل المرق.)
مقبلات مع الأغصان من البقدونس لإخفاء طبق المركز.
للخدمة ، قص الخيط واسحب أفخاذ الطبل ؛ رتب على أطباق مع خلع الملابس والبقان. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.