صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

مسقعة الخضار بالجبن

مسقعة الخضار بالجبن
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون مسقعة الخضار الجبني وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 362 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والباذنجان واللبن اليوناني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الكينوا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الكينوا كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل مسقعة الخضار, مسقعة الخضار، و مسقعة الخضار المحمصة.

تعليمات

1
سخني قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف البصل ويطهى لمدة 6 دقائق أو حتى ينضج البصل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
يضاف الثوم; طبخ 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
5
أضف 1 كوب ماء وكينوا ومعجون طماطم وملح وفلفل وطماطم. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 20 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
يرفع عن النار; ضجة في الريحان.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
7
سخن اللاحم على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
8
ضعي نصف شرائح الباذنجان على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ومغطاة برذاذ الطهي ؛ قم بتغطية جانبي شرائح الباذنجان برفق برذاذ الطهي. اشوي 5 بوصات من الحرارة لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى يحمر. كرر الإجراء مع الباذنجان المتبقي. ضع الباذنجان جانبا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
9
خفض درجة حرارة الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
إضافة المتبقية 1 ملعقة زيت لعموم; دوامة لمعطف.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
إضافة الفطر ؛ طهي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
13
يضاف النبيذ وصلصة الصويا ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
14
يرفع عن النار; ضجة في الشبت.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
15
يمزج الزبادي وجبن الفيتا والبيض وبياض البيض في وعاء مع التحريك جيدا بالمضرب حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
16
انتشار نصف صلصة الطماطم في الجزء السفلي من 13 س 9 بوصة الزجاج أو السيراميك طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. رتب نصف شرائح الباذنجان فوق الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
17
يوزع خليط الفطر على الباذنجان ويرش بجبنة البارميزان. ملعقة صلصة الطماطم المتبقية على الجبن; أعلى مع شرائح الباذنجان المتبقية. ملعقة خليط اللبن بالتساوي على الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
18
اخبزيها على حرارة 350 دقيقة لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة794فلفل هابينروطماطم مكعبات غير مملحة ، غير مجففةطماطم مكعبات غير مملحة ، غير مجففة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1tblsp. خل النبيذ الاحمربياض البيضبياض البيض2لارجيسباذنجان مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة (حوالي 2 1/2 رطل)باذنجان مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة (حوالي 2 1/2 رطل)2لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2.5 أوقية جبنة فيتا ، انهارت (حوالي2.5 أوقية جبنة فيتا ، انهارت (حوالي2القشرة: فتات بسكويت غراهامالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم6فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي اليوناني الخالي من الدهونالزبادي اليوناني الخالي من الدهون0الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم680فلفل هابينروحزم الفطر بريسليسدحزم الفطر بريسليسد2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكينوا غير المطبوخةالكينوا غير المطبوخة2القشرة: فتات بسكويت غراهاممعجون الطماطم غير المملحمعجون الطماطم غير المملح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكناوقية (الاونصة) جبنة بارميزان نباتي ، المبشور (حولاوقية (الاونصة) جبنة بارميزان نباتي ، المبشور (حول2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

النبيذ الموصى به: أجيورجيتيكو, أسيرتيكو, موشوفيليرو

أجيورجيتيكو, أسيرتيكو, وموشوفيليرو هي أفضل اختياراتي لليونانية. إذا كنت ترغب في الذهاب اليونانية مع الطعام اليوناني الخاص بك, أسيرتيكو وموشوفيليرو على حد سواء النبيذ الأبيض جميل لإقران مع الدجاج, مأكولات بحرية, إلخ. أجيورجيتيكو هو أحمر كامل الجسم مناسب للحوم المشوية ولحم الضأن. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سكوراس سانت جورج أجيورجيتيكو. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
سكوراس القديس جورج أجيورجيتيكو
سكوراس القديس جورج أجيورجيتيكو
يمزج التوت الناضج وفاكهة البرقوق الدامسون على الحنك مع تلميحات من الفانيليا وجوزة الطيب.هذا الحشد المبهج هو مباراة رائعة لحم الخنزير المحمص. يرجى تقديم مع البرد طفيف.