صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
مجلة

مرنغ شانتيلي

مرنغ شانتيلي
مرنغ شانتيلي هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 12. ل 50 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 272 سعرة حرارية. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من ملح الكوشر والسكر المحبب والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول البطاطس شانتيلي, البطاطس شانتيلي، و شارلوت شانتيلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت خط 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. باستخدام كوب صغير وقلم رصاص ، ارسم 6 (3 1/2 بوصة) دوائر على كل قطعة من الورق. اقلب الورق ووجهه لأسفل على صفائح الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل شوكو دروبس)(مثل شوكو دروبس)
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار ورشة كبيرة من الملح على سرعة متوسطة حتى تصبح رغوية.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
أضف 1 كوب من السكر وارفع السرعة إلى درجة عالية حتى يتشكل بياض البيض قمم شديدة الصلابة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
4
خفقت في الفانيليا. أضعاف بعناية 1/2 كوب المتبقية من السكر في مرنغ. مع طرف معجنات كبير على شكل نجمة ، ضع قرصا من المرينغ داخل كل دائرة. ضع طبقة أخرى حول الحافة لتشكيل جوانب الأصداف.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
اخبز لمدة 2 ساعة ، أو حتى تصبح المرينغ جافة ومقرمشة ولكن لا تحمر. أطفئ النار واترك المرينغ يجلس في الفرن لمدة 4 ساعات أو طوال الليل.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
انشر بعض الصلصة من التوت المطهي على كل طبق.
المكونات سوف تحتاج
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
7
ضع المرينغ في الأعلى واملأه بالكريمة المخفوقة. قمة مع التوت وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
ليمون غائرليمون غائر
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
8
تخفق الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق. عندما يبدأ في التكاثف ، أضيفي السكر والفانيليا والمسكرات البرتقالية واستمري في الخفق حتى تتكون الكريمة من قمم صلبة. لا متفائلة ، أو سوف ينتهي بك الأمر مع الزبدة!
المكونات سوف تحتاج
البرتقال المسكراتالبرتقال المسكرات
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
9
يمزج التوت الأزرق ونصف لتر من التوت والسكر والقشر في قدر ويغلى المزيج. اخفضي الحرارة واطهيها على نار متوسطة منخفضة مع التحريك من حين لآخر لمدة 8 إلى 10 دقائق. سوف يصبح العصير شرابا وسيتم طهي التوت قليلا. قبالة الحرارة ، وإثارة في التوت المتبقية و فرامبواز. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 (8 أونصة) علبة جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 (8 أونصة) علبة جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش