صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة66
مجلة

مرق شاردونيه

مرق شاردونيه
قد يكون مرق شاردونيه وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الصلصة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 191 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 1334 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل $8.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط حوصلة الطائر والرقبة من الديك الرومي والكرفس والديك الرومي المشوي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 80%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل دجاج مع تفاح-مرق شاردونيه, بترفليد تركيا مع عشب الصقيل وشاردونيه المرق، و ديك رومي هربيد مشوي مع مرق شاردونيه.

تعليمات

1
شطف حوصلة الطائر والرقبة (البرد الكبد محكم لإضافة في وقت لاحق ، أو حفظ لاستخدامات أخرى).
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
2
يمزج حوصلة الطائر والرقبة والبصل والجزر والكرفس و 1 كوب مرق في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار متوسطة ؛ يغطى. يغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. تحويل الحرارة إلى ارتفاع وتغلي ، وكشف ، واثارة في كثير من الأحيان كما يتبخر السائل. ثم يقلب حوصلة الطائر والخضروات حتى يحمر ويلتصق بالمقلاة ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
إضافة المتبقية 3 أكواب مرق والفلفل ، واثارة لتتخلص بت احمر مجانا. تغطية عموم. يطهى المزيج برفق حتى تنضج الحوصلة عند ثقبها ، حوالي 1 1/2 ساعة. إذا رغبت في ذلك ، إضافة الكبد ويطهى 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
الكبدالكبد
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
صب المرق من خلال مصفاة دقيقة في وعاء. تجاهل الخضروات. اسحب اللحم عن الرقبة ؛ فرم لحم الرقبة وحوصلة الطائر ناعما. قم بقياس المرق ، وإذا لزم الأمر ، أضف الماء لعمل 1 لتر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
في المقلاة ، امزج نشا الذرة بسلاسة مع 1/3 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف المرق والحوصلة المفرومة ناعما. يقلب على نار عالية حتى الغليان ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
7
بعد الانتهاء من الديك الرومي ، تخلص من الدهون وتخلص منها من عصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
إضافة شاردونيه لتحميص عموم و, على نار هادئة, كشط بت احمر مجانا.
المكونات سوف تحتاج
شاردونيهشاردونيه
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
يضاف خليط النبيذ إلى المرق ويغلى المزيج مع التحريك.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو