صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

مرق سكوتش

مرق سكوتش
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات المشروبات ، لذا جرب مرق سكوتش. ل Serving 2.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 346 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الأكل الجاد لديها 101 معجب. مزيج من السيقان الضأن والجزر ومرق الدجاج ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل مرق سكوتش, مرق سكوتش، و مرق سكوتش.

تعليمات

1
يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
2
سخني الزيت في فرن هولندي على نار عالية حتى يدخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
يضاف لحم الضأن ويطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
4
إزالة السيقان وتوضع جانبا.
5
يضاف البصل ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يلين قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
يضاف الثوم وأوراق الغار ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
7
أضف المرق وأعد السيقان إلى القدر. جلب ليغلي, تقليل لينضج العارية, تغطية, ويطهى حتى السيقان الضأن هي العطاء واللحوم هو سحب بعيدا عن العظام, حول 2 ساعات. للحصول على أفضل النتائج ، اترك المرق يبرد تماما طوال الليل في الثلاجة ، واكشط الدهون ، ثم عد إلى الحرارة في اليوم التالي. خلاف ذلك ، الدهون المقشود مع مغرفة أو ملعقة كبيرة والاستمرار في الخطوة
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
8
إزالة السيقان من الأسهم ، ومرة واحدة باردة بما فيه الكفاية للتعامل بلطف إزالة اللحوم من العظام والمسيل للدموع إلى قطع لدغة الحجم. الاحتياطي. أعد المرق إلى نار هادئة وأضف الجزر والجزر الأبيض والبطاطس وشعير اللؤلؤ. يطهى حتى ينضج الشعير ، حوالي 25 دقيقة ثم يعيد اللحم المبشور إلى القدر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويقلب في البارسي ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الشعيرالشعير
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش

المكونات

23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر المتوسطة ، مكعبات ناعما (حواليالجزر المتوسطة ، مكعبات ناعما (حوالي2(شتاء)أوراق البقدونس الطازجة المفرومة ناعماأوراق البقدونس الطازجة المفرومة ناعما3قرنفل متوسطحفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ساق الضأن (حوالي 2 ساق متوسطة)ساق الضأن (حوالي 2 ساق متوسطة)2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق دجاج منخفض الصوديوم محلي الصنع أو يتم شراؤه من المتجرمرق دجاج منخفض الصوديوم محلي الصنع أو يتم شراؤه من المتجر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل متوسط ، مفروم ناعما (حواليبصل متوسط ، مفروم ناعما (حوالي1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر الأبيض المتوسط ، مكعبات ناعما (حواليالجزر الأبيض المتوسط ، مكعبات ناعما (حوالي796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلؤلؤة الشعيرلؤلؤة الشعير2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبطاطس روسيت متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة (حواليبطاطس روسيت متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة (حوالي2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة