صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

مرق الفطر المخزن

مرق الفطر المخزن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب مرق فطر المخزن. ل 13 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 14. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 33 سعرة حرارية. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والبصل والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول من المخزن: باستا الفطر الكريمي, رغيف لحم فطر بورسيني مع مرق الفطر، و فطر بورسيني ديك رومي مع مرق الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
استنزاف الفطر ، حجز السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2
أضف كمية كافية من الماء إلى سائل الفطر لقياس 1-1/4 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
في قدر صغير ، سخني الزبدة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
يضاف البصل ويطهى ويقلب حتى يصبح طريا. يضاف الدقيق والمرق والفلفل حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
5
أضف الفطر. يقلب تدريجيا في خليط السائل الفطر. يغلى المزيج مع التحريك باستمرار ؛ يطهى ويحرك 2 دقيقة أو حتى يصبح المرق سميكا. إذا رغبت في ذلك ، ضجة في صلصة براوننج.
المكونات سوف تحتاج
3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة