صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة33
مجلة

مرق الدجاج

مرق الدجاج
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون مرق الدجاج وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 1825 سعرة حرارية, 124 جرام بروتين، و 116 جرام دهون كل. ل $8.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 5 مراوح. توجه إلى المتجر واحصل على هريس الطماطم ومرق الدجاج وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول بلدي حساء السمك المبسط-نسخة ما حساء السمك المبسط, مرق الدجاج، و مرق الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جفف الدجاج بالمناشف الورقية واتركه بسخاء بالملح والفلفل وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
2
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير وحمري قطع الدجاج على دفعات حتى تحمر بشكل جيد في كل مكان ، حوالي 5 إلى 7 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
3
انقلي قطع الدجاج ذات اللون البني إلى طبق واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
4
اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضف الثوم والزعفران وبذور الشمر وهريس الطماطم ومرق الدجاج والنبيذ الأبيض والبرنود و 2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل إلى القدر. يقلب ويكشط أي قطع بنية اللون في الأسفل ، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، حتى يصبح الثوم طريا جدا ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
بيرنودبيرنود
الزعفرانالزعفران
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
اسكب الصلصة بعناية في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة فولاذية. هريس حتى تصبح ناعمة. أعد الصلصة إلى الفرن الهولندي وأضف شرائح البطاطس وقطع الدجاج ذات اللون البني مع عصائرها. يقلب بعناية.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
غطي القدر واخبزيه لمدة 45 إلى 55 دقيقة ، حتى تنضج البطاطس وينضج الدجاج. تحقق من التوابل وقدمها ساخنة في أوعية ضحلة مع دولوب كبير من رويل وشرائح من الخبز المقرمش.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
ضع الثوم والملح على لوح التقطيع واللحم المفروم معا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
لحم مفروملحم مفروم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
9
انقل الخليط إلى محضر طعام مزود بشفرة فولاذية.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
10
أضف صفار البيض وعصير الليمون والزعفران ورقائق الفلفل الأحمر. عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
الزعفرانالزعفران
11
مع تشغيل الماكينة ، اسكب زيت الزيتون في تيار رفيع وثابت عبر أنبوب التغذية لعمل مستحلب مايونيز سميك.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
المستحلباتالمستحلبات
12
انقل الرويل إلى وعاء التقديم واحفظه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

2كيلوغرامالدجاج ، مقطعة إلى 10 قطعةالدجاج ، مقطعة إلى 10 قطعة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج جيدة ، ويفضل أن تكون محلية الصنعمرقة دجاج جيدة ، ويفضل أن تكون محلية الصنع3الروبيان والأوردةخبز فرنسي مقرمش للتقديمخبز فرنسي مقرمش للتقديم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1كبير جداصفار البيض ، في درجة حرارة الغرفةصفار البيض ، في درجة حرارة الغرفة1أوريو محشو مزدوجبذور الشمر الكاملةبذور الشمر الكاملة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومةأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة1رأس كبيرثوم مفصول إلى فصوص ومقشرثوم مفصول إلى فصوص ومقشر4لارجيسفصوص الثومفصوص الثوم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها3الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت زيتون جيدزيت زيتون جيد3الروبيان والأوردةزيت زيتون جيدزيت زيتون جيد32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبيرنودبيرنود0قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق1قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفرانخيوط الزعفران1أوريو محشو مزدوجخيوط الزعفرانخيوط الزعفران425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبطاطس بيبي يوكون الذهبية ، مقطعة إلى النصفبطاطس بيبي يوكون الذهبية ، مقطعة إلى النصف