صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص100
نقاط الصحة0
مجلة

مربى الفراولة والراوند

مربى الفراولة والراوند
مربى الفراولة والراوند هو خالية من الغلوتين ، فودماب ودية ، ونباتي وصفة مع 120 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 0 غرام من البروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 70 سعرة حرارية. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 0% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك برطمانات تعليب نصف لتر وعصير ليمون وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يعمل بشكل أفضل كتوابل ، ويتم ذلك في جميع أنحاء 2 ساعة و 40 دقيقة. وجد 296 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (لكنها لا تزال قابلة للإصلاح). حاول مربى الخوخ الراوند, الصيف لوفين': مربى السانجريا الفراولة سريعة، و كعكة الزبادي بالفراولة والراوند مع صلصة الروم بالفراولة والراوند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الراوند والفراولة وعصير الليمون وبكتين الفاكهة والزبدة في غلاية كبيرة على نار متوسطة. (الزبدة اختيارية ولكنها تساعد في منع المربى من أن يصبح رغويا جدا). قلب خليط الفاكهة لمساعدة العصير على البدء في التكون ، وأضف السكر ، حوالي 1 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر ويبدأ العصير في الغليان. تحويل ما يصل الحرارة إلى متوسطة عالية ، وجلب الخليط ليغلي المتداول الكامل ، ويطهى ويقلب لمدة 1 دقيقة. تخلص من أي رغوة تتشكل.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة البكتينفاكهة البكتين
أعواد غمس البريتزلأعواد غمس البريتزل
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافيةالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافية
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
جامجام
2
عقم البرطمانات والأغطية في الماء المغلي لمدة 5 دقائق على الأقل. باستخدام قمع جيلي ومغرفة شوربة ، قم بتعبئة المربى في البرطمانات الساخنة والمعقمة ، واملأ البرطمانات حتى 1/4 بوصة من الأعلى. مرر سكينا أو ملعقة رفيعة حول الدواخل من البرطمانات بعد ملؤها لإزالة أي فقاعات هواء. امسح حواف البرطمانات بمنشفة ورقية رطبة لإزالة أي بقايا طعام. أعلى مع الأغطية ، والمسمار على الحلقات.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
مياه إضافيةمياه إضافية
لحم بقري مفروم خالي من الدهون (90% خالي من الدهون)، مطبوخ ومصفىلحم بقري مفروم خالي من الدهون (90% خالي من الدهون)، مطبوخ ومصفى
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
القمعالقمع
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
مغرفةمغرفة
3
ضع رفا في قاع إناء كبير واملأ نصفه بالماء. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض البرطمانات بعناية في القدر باستخدام حامل. اترك مسافة 2 بوصة بين البرطمانات.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
صب المزيد من الماء المغلي إذا لزم الأمر حتى يصل مستوى الماء إلى 1 بوصة على الأقل فوق قمم البرطمانات. يغلى الماء بالكامل ويغطى القدر ويعالج لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
أخرج البرطمانات من القدر وضعها على سطح مغطى بقطعة قماش أو سطح خشبي ، على بعد عدة بوصات ، حتى تبرد. للمساعدة في ضبط المربى ، لا تحرك البرطمانات أو تلمسها حتى تبرد. بمجرد أن يبرد ، اضغط على الجزء العلوي من كل غطاء بإصبع ، مع التأكد من أن الختم محكم (لا يتحرك الغطاء لأعلى أو لأسفل على الإطلاق). تخزينها في منطقة باردة ومظلمة.
المكونات سوف تحتاج
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين